Denominação: Langhe Bianco DOC Castas: 100% Viognier Nome: Vijé Álcool: 14,5° Formato: 0,75L Área de produção: Canale (CN), Piemonte, Itália Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, colheita manual das uvas, seguida de desengace e prensagem suave, fermentação com leveduras selecionadas a temperatura controlada. Um quarto em barricas novas de acácia por 7 meses e três quartos em aço por 7 meses. A cor é amarelo palha. No nariz, notas de groselha, acácia e damasco, vinho floral, com recognições de lírio-do-vale, flores de limão, narcisos, gardênia, flores de acácia e lavanda. Notas exóticas, com toques de pêssego amarelo, manga, abacaxi e cascas de cítricos para finalizar. Na boca é quente, redondo, mais fresco que salgado, mas harmônico e muito suave. Combinações recomendadas com pratos de massa com molhos de carne, pratos à base de cogumelos, queijos de média maturação e pratos principais à base de aves, coelho e caça. Temperatura recomendada: 14-16° C
Despesas de €19,90, grátis a partir de €99,00
Preço com IVA incluído
Denominação: Langhe Bianco DOC Castas: 100% Viognier Nome: Vijé Álcool: 14,5° Formato: 0,75L Área de produção: Canale (CN), Piemonte, Itália Descrição: A vinificação é feita de maneira tradicional, colheita manual das uvas, seguida de desengace e prensagem suave, fermentação com leveduras selecionadas a temperatura controlada. Um quarto em barricas novas de acácia por 7 meses e três quartos em aço por 7 meses. A cor é amarelo palha. No nariz, notas de groselha, acácia e damasco, vinho floral, com recognições de lírio-do-vale, flores de limão, narcisos, gardênia, flores de acácia e lavanda. Notas exóticas, com toques de pêssego amarelo, manga, abacaxi e cascas de cítricos para finalizar. Na boca é quente, redondo, mais fresco que salgado, mas harmônico e muito suave. Combinações recomendadas com pratos de massa com molhos de carne, pratos à base de cogumelos, queijos de média maturação e pratos principais à base de aves, coelho e caça. Temperatura recomendada: 14-16° C
