Denominação: Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC Variedade: 100% Timorasso Nome: Quadro Álcool: 14,5° Formato: 0,75L Área de produção: Sarezzano (AL), Piemonte, Itália Descrição: Do nome latino que significa "no princípio". A vinificação é feita de forma tradicional, colheita manual das uvas melhores e na maturação correta, seguida de prensagem suave com fermentação em tanques de aço inox em temperatura controlada, assim como a fermentação malolática. Envelhecimento em aço por 12-15 meses. Depois em garrafa por 24-30 meses. A cor é amarelo palha. No nariz notas florais e cítricas. Na boca mineralidade e frescor, com uma salinidade que o torna um grande vinho para envelhecimento. A combinação recomendada é com queijos medianamente curados, pratos de carnes brancas, sopas, frituras de peixe. Temperatura recomendada: 12-14° C.
Despesas de €19,90, grátis a partir de €99,00
Preço com IVA incluído
Denominação: Derthona Timorasso Colli Tortonesi DOC Variedade: 100% Timorasso Nome: Quadro Álcool: 14,5° Formato: 0,75L Área de produção: Sarezzano (AL), Piemonte, Itália Descrição: Do nome latino que significa "no princípio". A vinificação é feita de forma tradicional, colheita manual das uvas melhores e na maturação correta, seguida de prensagem suave com fermentação em tanques de aço inox em temperatura controlada, assim como a fermentação malolática. Envelhecimento em aço por 12-15 meses. Depois em garrafa por 24-30 meses. A cor é amarelo palha. No nariz notas florais e cítricas. Na boca mineralidade e frescor, com uma salinidade que o torna um grande vinho para envelhecimento. A combinação recomendada é com queijos medianamente curados, pratos de carnes brancas, sopas, frituras de peixe. Temperatura recomendada: 12-14° C.
