Простой и ароматный пирог, приготовленный с экстра-вирджин оливковым маслом: лёгкое и хрустящее тесто с лимонным ароматом, начинённое вареньем из цитрусовых или инжира.
В миске смешайте муку и сахар.
Добавьте экстра-вирджин оливковое масло BuondiOli и яйцо, затем натертую лимонную корку.
Замесите ингредиенты до получения мягкого и однородного теста.
Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности до нужной толщины.
Выложите тесто в форму для пирога, оставив немного теста для создания верхней решётки, если хотите.
Начините вареньем из цитрусовых или инжира.
Закройте решёткой из теста или прижмите края и выровняйте.
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 25 минут до золотистого цвета.
Достаньте из духовки и дайте остыть перед подачей.
Миска
Скалка
Форма для пирога
Тёрка (для лимонной корки)
Тесто получается лёгким и хрустящим, с домашним ароматом. Примерное время приготовления; количество варенья и лимонной корки можно регулировать по вкусу.
Italy, Puglia
| Энергия (ккал) | 312,57 |
| Углеводы (г) | 69,42 |
| из которых сахара (г) | 23,83 |
| Жиры (г) | 1,59 |
| из которых насыщенные (г) | 0,46 |
| Белки (г) | 8,79 |
| Клетчатка (г) | 1,43 |
| Распродажа | 0,02 |
