Налейте в кастрюлю оливковое масло первого отжима и чеснок, обжарьте с раскрошенной колбасой.
Удалите чеснок и потушите с белым вином.
Добавьте нарезанные полосками грибы, петрушку и немного масла, готовьте 15 минут.
Добавьте колбасу и соус из жёлтых помидоров.
Закончите приготовление ещё 30 минут.
Обжарьте фреголу, затем добавляйте бульон по мере приготовления, давая ему впитаться.
Вылейте соус и перемешайте с тёртым пекорино.
Italia, Sardegna
| Энергия (ккал) | 141,86 |
| Углеводы (г) | 2,54 |
| из которых сахара (г) | 2,33 |
| Жиры (г) | 10,97 |
| из которых насыщенные (г) | 2,9 |
| Белки (г) | 7,98 |
| Клетчатка (г) | 0,84 |
| Распродажа | 0,26 |
