Соленый Wrap, вдохновленный тайскими вкусами, быстро готовится, не содержит лактозы и яиц. Использует хрустящее арахисовое масло для хрустящей и сытной нотки. Может быть приготовлен с индейкой или тофу для вегетарианской версии и с безглютеновой тортильей, если необходимо.
Немного подогрейте тортилью на сковороде или гриле, чтобы она стала мягче.
Нанесите столовые ложки хрустящего арахисового масла на тортилью равномерным слоем.
Полейте свежевыжатым соком лайма, распределяя его по арахисовому маслу.
В центр тортильи выложите нарезанную индейку (или тофу), затем добавьте нарезанные соломкой морковь, полоски огурца и смешанный салат.
Приправьте по вкусу солью и перцем.
Плотно сверните тортилью, формируя wrap.
Обжарьте wrap на гриле в течение около 1–2 минут с каждой стороны (в общей сложности ~2 минуты), пока он не станет золотистым и плотным.
Разрежьте пополам и подавайте горячим или теплым.
Сковорода или гриль
Нож
Доска для резки
Тёрка или мандолина (для нарезки соломкой)
Тэги: без лактозы, без яиц, супер сытный. Для безглютеновой версии используйте безглютеновую тортилью. Ориентировочное количество для быстрого обеда.
Italy
