Лард свиней черного Не́броди 350г ПЕПЕРОНЧИНО Лард свиней черного Не́броди — это ремесленный продукт высочайшего качества, полученный из лучших слоев жира свиней и обработанный по традиции. Он выделяется своей мягкой текстурой, интенсивным и ароматным вкусом, а также способностью подчеркивать каждое кулинарное приготовление. Идеален как для изысканных рецептов, так и для более простых применений, это универсальный и изысканный ингредиент, идеальный для тех, кто ищет аутентичные вкусы сицилийской традиции. Основные характеристики Премиальный отбор благородного жира свиней черного Не́броди Резкий и ароматный вкус, характерный для ремесленных колбасных изделий Мягкая и бархатистая текстура, идеальная для готовки и в сыром виде Идеален для гурманской и традиционной кухни Ремесленная сицилйская обработка Ремесленная обработка Лард производится по контролируемому процессу, который сохраняет качество и вкус: Посол: полученный из выбранного жира сицилийских черных свиней, естественно бедных натрием, он обогащается морской солью из Трапани для обеспечения правильного хранения и сбалансированной солености. Резка: по завершении посола, лард вручную обрабатывается для получения классической прямоугольной формы, с отделанными краями и равномерной поверхностью. Хранение: продукт упакован в вакууме для сохранения свежести, ароматов и органолептических характеристик до употребления. Как использовать Лард идеален для: обогащения первых блюд и ризотто, сопровождения мяса и вторых блюд, подачи в сыром виде на горячем хлебе или брускетах, высокоинтенсивных гурманских приготовлений.
Цена с НДС включительно
Лард свиней черного Не́броди 350г ПЕПЕРОНЧИНО Лард свиней черного Не́броди — это ремесленный продукт высочайшего качества, полученный из лучших слоев жира свиней и обработанный по традиции. Он выделяется своей мягкой текстурой, интенсивным и ароматным вкусом, а также способностью подчеркивать каждое кулинарное приготовление. Идеален как для изысканных рецептов, так и для более простых применений, это универсальный и изысканный ингредиент, идеальный для тех, кто ищет аутентичные вкусы сицилийской традиции. Основные характеристики Премиальный отбор благородного жира свиней черного Не́броди Резкий и ароматный вкус, характерный для ремесленных колбасных изделий Мягкая и бархатистая текстура, идеальная для готовки и в сыром виде Идеален для гурманской и традиционной кухни Ремесленная сицилйская обработка Ремесленная обработка Лард производится по контролируемому процессу, который сохраняет качество и вкус: Посол: полученный из выбранного жира сицилийских черных свиней, естественно бедных натрием, он обогащается морской солью из Трапани для обеспечения правильного хранения и сбалансированной солености. Резка: по завершении посола, лард вручную обрабатывается для получения классической прямоугольной формы, с отделанными краями и равномерной поверхностью. Хранение: продукт упакован в вакууме для сохранения свежести, ароматов и органолептических характеристик до употребления. Как использовать Лард идеален для: обогащения первых блюд и ризотто, сопровождения мяса и вторых блюд, подачи в сыром виде на горячем хлебе или брускетах, высокоинтенсивных гурманских приготовлений.
| Энергия (ккал) | 833 |
| Углеводы (г) | 0,77 |
| Жиры (г) | 91,1 |
| Белки (г) | 2,61 |
