Полуфабрикат из говядины, соленое мясо от Салюмификация Фреони Данци, более известное как “соленое мясо”, является одним изtypичных продуктов нашего региона Трентино. Соленое мясо имеет фиолетовый цвет снаружи и рубиновый внутри, нежное на ощупь и с эластичной текстурой. Запах ароматный и опьяняющий. Это очень постное мясо, как потому что выбираются самые постные части для его производства, так и потому что жир аккуратно отделяется. Соленое мясо: история и любопытные факты. Соленое мясо использовалось уже в девятнадцатом веке для сохранения мяса. Характерно для некоторых провинций, выходящих на озеро Гарда, считалось деликатесом для состоятельных, единственных, кто имел скот.
Цена с НДС включительно
Полуфабрикат из говядины, соленое мясо от Салюмификация Фреони Данци, более известное как “соленое мясо”, является одним изtypичных продуктов нашего региона Трентино. Соленое мясо имеет фиолетовый цвет снаружи и рубиновый внутри, нежное на ощупь и с эластичной текстурой. Запах ароматный и опьяняющий. Это очень постное мясо, как потому что выбираются самые постные части для его производства, так и потому что жир аккуратно отделяется. Соленое мясо: история и любопытные факты. Соленое мясо использовалось уже в девятнадцатом веке для сохранения мяса. Характерно для некоторых провинций, выходящих на озеро Гарда, считалось деликатесом для состоятельных, единственных, кто имел скот.
