Вареная копченая панчетта от Salumificio Freoni Danzi — это свежий колбасный продукт, получаемый из нежирной панчетты, без хрящей, копченый с помощью натурального дыма из бука и упакованный в вакуум. Вареная копченая панчетта имеет розовый цвет, где более нежирные части чередуются с белыми полосками жира, ее аромат чистый и опьяняющий, а специи добавляют мягкий и ароматный акцент. Вареная копченая панчетта: как она производится. Обрезанная панчетта посоливается с помощью рассола, чтобы сделать ее еще более вкусной и аппетитной. После посола панчетта обрабатывается вручную в течение как минимум 24 часов, запекается в паровых печах и коптится с помощью буковой древесины для придания ей естественного золотистого цвета. Вареная панчетта: маленькая любопытная информация. Панчетта может использоваться в пасте алла матрикана, хотя традиционная версия предполагает использование гуанчале, для всех, кто не очень любит сильные вкусы, но предпочитает копченые.
Цена с НДС включительно
Вареная копченая панчетта от Salumificio Freoni Danzi — это свежий колбасный продукт, получаемый из нежирной панчетты, без хрящей, копченый с помощью натурального дыма из бука и упакованный в вакуум. Вареная копченая панчетта имеет розовый цвет, где более нежирные части чередуются с белыми полосками жира, ее аромат чистый и опьяняющий, а специи добавляют мягкий и ароматный акцент. Вареная копченая панчетта: как она производится. Обрезанная панчетта посоливается с помощью рассола, чтобы сделать ее еще более вкусной и аппетитной. После посола панчетта обрабатывается вручную в течение как минимум 24 часов, запекается в паровых печах и коптится с помощью буковой древесины для придания ей естественного золотистого цвета. Вареная панчетта: маленькая любопытная информация. Панчетта может использоваться в пасте алла матрикана, хотя традиционная версия предполагает использование гуанчале, для всех, кто не очень любит сильные вкусы, но предпочитает копченые.
