Флагманский продукт мясной лавки Fratton, который сохранил свою уникальность на протяжении четырех поколений, котечино котто ручной работы от мясной лавки Fratton почти полностью свободен от нитритов и нитратов, что является выбором, сочетающим защиту здоровья конечного потребителя и соблюдение европейских норм. В соответствии с Европейской директивой 95/2/EC 1995 года, также в отношении мясных продуктов, подвергавшихся тепловой обработке, обязательно добавление минимального процента этих веществ, которые выполняют функцию "резервных консервантов" для предотвращения размножения патогенных микроорганизмов, опасных для здоровья, и, следовательно, потенциального риcка ботулизма. Поэтому, когда вы находите продукт с пометкой "Отсутствие искусственных консервантов", знайте, что минимальная часть все же присутствует в продукте, по закону на уровнях, значительно ниже нормативных максимальных, либо был использован консервант натурального происхождения, который должен быть в списке одобренных ЕС. Почему эта уточнение? Потому что прозрачная этикетка — это первый шаг к полному доверию с клиентом, как это предпочитает философия мясной лавки Fratton. Котечино Котто от мясной лавки Fratton заключено в 100% натуральную овечью кишку и строго связывается вручную. Подтверждение качества этого продукта — его ограниченное производство в количественном эквиваленте, поскольку это требует длительной полностью ремесленной работы. Небольшое уточнение: котечино мясной лавки Fratton готовится только по субботам, и, следовательно, будет доступно для покупки только по понедельникам и вторникам вне рождественского периода. Котечино Котто от мясной лавки Fratton: необходимость круглый год. Король зимней кухни, особенно рождественской, котечино котто от мясной лавки Fratton производится круглый год, так как является одним из исторических продуктов мясной лавки. Следуя классическому рецепту падано-колбасы, переданному из поколения в поколение, производство этой колбасы включает в себя использование одной трети нежирного свиного мяса, одной трети жира и одной трети шкурки или сала, все это перемешивается и приправляется солью и перцем. Простота, которая превращается в настоящую поэзию на тарелке! Экспериментируйте с сочетаниями, потому что, странно, но правда, котечино не всегда едят только с чечевицей. Котечино Котто от мясной лавки Fratton: характеристики. Котечино Котто от мясной лавки Fratton имеет типичный розоватый цвет, перемежающийся с белым цветом свиного жира. На разрезе мясо чрезвычайно мягкое и желеобразное. Запах аппетитный и заманчивый, в то время как вкус имеет характерную сладость благодаря высокому содержанию жира. Упаковка: вакуумная.
Цена с НДС включительно
Флагманский продукт мясной лавки Fratton, который сохранил свою уникальность на протяжении четырех поколений, котечино котто ручной работы от мясной лавки Fratton почти полностью свободен от нитритов и нитратов, что является выбором, сочетающим защиту здоровья конечного потребителя и соблюдение европейских норм. В соответствии с Европейской директивой 95/2/EC 1995 года, также в отношении мясных продуктов, подвергавшихся тепловой обработке, обязательно добавление минимального процента этих веществ, которые выполняют функцию "резервных консервантов" для предотвращения размножения патогенных микроорганизмов, опасных для здоровья, и, следовательно, потенциального риcка ботулизма. Поэтому, когда вы находите продукт с пометкой "Отсутствие искусственных консервантов", знайте, что минимальная часть все же присутствует в продукте, по закону на уровнях, значительно ниже нормативных максимальных, либо был использован консервант натурального происхождения, который должен быть в списке одобренных ЕС. Почему эта уточнение? Потому что прозрачная этикетка — это первый шаг к полному доверию с клиентом, как это предпочитает философия мясной лавки Fratton. Котечино Котто от мясной лавки Fratton заключено в 100% натуральную овечью кишку и строго связывается вручную. Подтверждение качества этого продукта — его ограниченное производство в количественном эквиваленте, поскольку это требует длительной полностью ремесленной работы. Небольшое уточнение: котечино мясной лавки Fratton готовится только по субботам, и, следовательно, будет доступно для покупки только по понедельникам и вторникам вне рождественского периода. Котечино Котто от мясной лавки Fratton: необходимость круглый год. Король зимней кухни, особенно рождественской, котечино котто от мясной лавки Fratton производится круглый год, так как является одним из исторических продуктов мясной лавки. Следуя классическому рецепту падано-колбасы, переданному из поколения в поколение, производство этой колбасы включает в себя использование одной трети нежирного свиного мяса, одной трети жира и одной трети шкурки или сала, все это перемешивается и приправляется солью и перцем. Простота, которая превращается в настоящую поэзию на тарелке! Экспериментируйте с сочетаниями, потому что, странно, но правда, котечино не всегда едят только с чечевицей. Котечино Котто от мясной лавки Fratton: характеристики. Котечино Котто от мясной лавки Fratton имеет типичный розоватый цвет, перемежающийся с белым цветом свиного жира. На разрезе мясо чрезвычайно мягкое и желеобразное. Запах аппетитный и заманчивый, в то время как вкус имеет характерную сладость благодаря высокому содержанию жира. Упаковка: вакуумная.
