Этот сыр традиционного потентинского производства в Базиликате был выбран Джованни Ронколато из сыроежки La Casara на холмах Ронка, под древним вулканом Кальварины. Форенца — это маленький город в провинции Потенца в регионе Базиликата. Этот пекорино очень древний и является частью сырной истории этой земли. Он производится из овечьего молока и обладает крошливой текстурой, толстой коркой и сладким вкусом, который особенно сбалансирован с соленым солевым компонентом. Ароматный и утонченный на вкус, выдерживается 12 месяцев.
Цена с НДС включительно
Этот сыр традиционного потентинского производства в Базиликате был выбран Джованни Ронколато из сыроежки La Casara на холмах Ронка, под древним вулканом Кальварины. Форенца — это маленький город в провинции Потенца в регионе Базиликата. Этот пекорино очень древний и является частью сырной истории этой земли. Он производится из овечьего молока и обладает крошливой текстурой, толстой коркой и сладким вкусом, который особенно сбалансирован с соленым солевым компонентом. Ароматный и утонченный на вкус, выдерживается 12 месяцев.
