Ditali tradizionale "LaGranum" - hantverk, BIO, italiensk vete 500g.

Ditali Nettovikt: 500g. Ditali tillverkade med semolina av utvalt durumvete med ett högt proteininnehåll på 13%. Tack vare vårt pastahantverk får vår ekologiska pasta Tradizionale "LaGranum" liv. Vi pastar vid en höjd av 700m över havet inom 72 timmar efter malning av durumvete för att få semolina, detta för att garantera alla organoleptiska egenskaper och dofter av våra fina italienska vete. Semolina blandas med bergsvatten och formas med bronsspik; torkningsfasen sker vid låg temperatur och på ett statiskt sätt under 12/36 timmar (beroende på format); resultatet är en grov och porös pasta som traditionen i Italien föreskriver och som kan garantera de bästa kokprestationerna. Prova dessa ditali, som kan ge dig en angenäm och smakfull eftersmak. Njut av en produkt för högklassig restaurangverksamhet som gör din smakupplevelse unik och kan tillfredsställa även de mest kräsna gommar. Upptäck alla egenskaper genom att klicka på "Tekniskt datablad".