Penne rigate. Nettovikt: 500g. Penne rigate tillverkad med semolina av utvalt hårt vete med ett högt proteininnehåll på 13 %. Tack vare vår pastakunst väcks vår traditionella ekologiska pasta "LaGranum" till liv. Vi tillverkar pasta på en höjd av 700 meter över havet inom 72 timmar efter kornets malning för att få semolina, för att säkerställa alla organoleptiska egenskaper och aromer av våra fina italienska vete. Semolina blandas med bergsvatten och formas i bronz. Torkningsprocessen sker vid låg temperatur och statiskt under 12/36 timmar (beroende på format). Resultatet är en grov och porös pasta, som traditionen i Italien vill ha och som kan garantera de bästa kokprestationerna. Missa inte våra penne, som kan svepa runt dina såser och ge dig en behaglig och smakrik eftersmak. Njut av en produkt för högklassig restaurangverksamhet som gör din smakupplevelse unik och kan tillfredsställa även de mest krävande gommarna. Ingredienser: Semolina av hårt vete, vatten. * Från ekologiskt jordbruk. Allergener: spannmål som innehåller gluten, kan innehålla spår av soja och senap. Ursprung för vetet: Italien. Möllningens land: Italien. Koktid: 10/11 min.