Gigli Nettovikt: 500g. Ett konstverk skapat av utvalt durumvete med ett högt proteininnehåll på 13% och vår hantverksmässiga pastatillverkning, så livs levande blir våra Traditionella Gigli "LaGranum". Vi pastar vid en höjd av 700m över havet inom 72 timmar efter malning av durumvetet för att få semolina. Detta för att säkerställa alla de organoleptiska egenskaperna och dofterna hos våra fina italienska vete. Semolina blandas med bergsvatten och formas genom bronsteknik. Torkningsprocessen sker vid låg temperatur och statiskt under 12/36 timmar (beroende av formatet); resultatet är en grov och porös pasta, som den italienska traditionen kräver, och kan garantera de bästa kokresultaten. Missa inte denna pasta, som kan svepa in dina såser och ge dig en angenäm och smakrik eftersmak. Smaka på en produkt för högrestaurang vilket gör din provning unik och kan engagera även de mest kräsna gommarna. Ingredienser: Semolina av DURUMVETE, vatten. * Från ekologiskt jordbruk. Allergener: spannmål som innehåller GLUTEN, kan innehålla spår av SOJA och SENAP. Ursprung av vete: Italien Malningsland: Italien Koktid: 9/11 min.
Kostnader på kr266,68, gratis från kr1 069,93
Pris inklusive moms
Gigli Nettovikt: 500g. Ett konstverk skapat av utvalt durumvete med ett högt proteininnehåll på 13% och vår hantverksmässiga pastatillverkning, så livs levande blir våra Traditionella Gigli "LaGranum". Vi pastar vid en höjd av 700m över havet inom 72 timmar efter malning av durumvetet för att få semolina. Detta för att säkerställa alla de organoleptiska egenskaperna och dofterna hos våra fina italienska vete. Semolina blandas med bergsvatten och formas genom bronsteknik. Torkningsprocessen sker vid låg temperatur och statiskt under 12/36 timmar (beroende av formatet); resultatet är en grov och porös pasta, som den italienska traditionen kräver, och kan garantera de bästa kokresultaten. Missa inte denna pasta, som kan svepa in dina såser och ge dig en angenäm och smakrik eftersmak. Smaka på en produkt för högrestaurang vilket gör din provning unik och kan engagera även de mest kräsna gommarna. Ingredienser: Semolina av DURUMVETE, vatten. * Från ekologiskt jordbruk. Allergener: spannmål som innehåller GLUTEN, kan innehålla spår av SOJA och SENAP. Ursprung av vete: Italien Malningsland: Italien Koktid: 9/11 min.
| Energi (kcal) | 349 |
| Kolhydrater (g) | 70 |
| varav socker (g) | 3 |
| Fett (g) | 1,4 |
| varav mättat fett (g) | 0,5 |
| Proteiner (g) | 13 |
| Fiber (g) | 3 |
