Seriola quinqueradiata är Pacific Amberjack, en pelagisk fisk som är mycket uppskattad på de japanska marknaderna. Köttet är fast och mycket delikat tack vare höga halter av omega-3 och omega-6 fettsyror, vilket ger en intensiv men samtidigt söt och mild smak. Denna värdefulla fisk, uppskattad av de bästa japanska sushimästarna, kan serveras rå, lätt stekt, grillad, samt marinerad eller lätt rökt.
Pris inklusive moms
Seriola quinqueradiata är Pacific Amberjack, en pelagisk fisk som är mycket uppskattad på de japanska marknaderna. Köttet är fast och mycket delikat tack vare höga halter av omega-3 och omega-6 fettsyror, vilket ger en intensiv men samtidigt söt och mild smak. Denna värdefulla fisk, uppskattad av de bästa japanska sushimästarna, kan serveras rå, lätt stekt, grillad, samt marinerad eller lätt rökt.
