Odlat på gården vid foten av Gargano och plockade helt för hand, de färska broccolin bearbetas tillsammans med ansjovis för att skapa en ekologisk pesto av broccoli och ansjovis som framhäver smakerna och dofterna av de använda ingredienserna. Med en bestämd och genuin smak är denna produkt från Bio Orto en riktig hyllning till traditionen av typiska kryddningar från Apulien. Kombinationer: idealisk som krydda för pasta eller att kombinera med smaklösa rätter som quiche Lorraine eller en potatisgrädde. Förvaring: förvara på en sval och torr plats, borta från direkta ljus- och värmekällor, skyddad från solljus. Efter öppning, förvara produkten i kylskåp, täckt med olja och konsumera inom 5 dagar.