Beskrivning
Odlade på sluttningarna av Gargano är Bio Orto's ekologiska skalade tomater en av företagets flaggskeppsprodukter. Den höga kvaliteten på produkten garanteras av att de endast innehåller tre naturliga och ekologiska ingredienser - tomater, vatten och salt - samt av bearbetningsmetoden. Tomaterna plockas strikt för hand, blancheras kort för att behålla sin konsistens, skalas för hand och bevaras naturligt i vatten och salt - för att frigöra all arom och smak av nyplockade tomater - innan de slutligen placeras i glasburkar. Ingredienser: skalade tomater (64%), vatten och salt. Passar till: idealisk för att tillaga kött alla pizzaiola, stuvad bläckfisk, pappa al pomodoro och ägg med tomatsås. Skördeperiod: juli/augusti. Förvaring: förvara på en sval, torr plats, borta från ljus och värme. När den öppnats, förvara i kylskåp och konsumera inom 3 dagar.