De svarta oliverna genomgår en omvandlingsprocess som kallas "kalifornisk" som innefattar följande steg: sortering, behandling i saltlake på 10% i cirka 60 dagar på en skyddad plats borta från luft, ljus och värme, nedsänkning i en lösning med natriumhydroxid på 2% i cirka 15 timmar, tillsättning av komprimerad luft i vattnet eller exponering för naturlig syrsättning, behandling med en lösning som innehåller järnglukonat för att helt stabilisera olivornas mörknande, tvättning, påfyllning av burkar, fyllning med täckvätska, sterilisering, etikettering och lagring. Förvara på en sval och torr plats, hygieniskt lämplig, tillräckligt ventilerad, skyddad från ljus och värme. När förpackningen har öppnats, förvara produkten i kylskåp täckt med lake och konsumera inom 7 dagar. Var försiktig med kärnan.
Kostnader på kr220,89, gratis från kr0,00
Pris inklusive moms
De svarta oliverna genomgår en omvandlingsprocess som kallas "kalifornisk" som innefattar följande steg: sortering, behandling i saltlake på 10% i cirka 60 dagar på en skyddad plats borta från luft, ljus och värme, nedsänkning i en lösning med natriumhydroxid på 2% i cirka 15 timmar, tillsättning av komprimerad luft i vattnet eller exponering för naturlig syrsättning, behandling med en lösning som innehåller järnglukonat för att helt stabilisera olivornas mörknande, tvättning, påfyllning av burkar, fyllning med täckvätska, sterilisering, etikettering och lagring. Förvara på en sval och torr plats, hygieniskt lämplig, tillräckligt ventilerad, skyddad från ljus och värme. När förpackningen har öppnats, förvara produkten i kylskåp täckt med lake och konsumera inom 7 dagar. Var försiktig med kärnan.
| Energi (kcal) | 232 |
| Kolhydrater (g) | 0,8 |
| varav socker (g) | 0,8 |
| Fett (g) | 24 |
| varav mättat fett (g) | 8 |
| Proteiner (g) | 1,5 |
| Rea (g) | 1,6 |
