Typisk för västra Sicilien, denna pesto innehåller sommarens dofter. Råa tomater, rostade och saltade mandlar, aromatiska örter som basilika, en nypa vitlök och naturligtvis extra jungfruolivolja är de grundläggande elementen för en bra Trapani-pesto. Vi gjorde det dock på vårt sätt och lade även till mandelkräm och lite mynta för att uppnå en rundad och balanserad smak. tomater (63%)*; extra jungfruolivolja*, rostade och saltade mandlar* (5,9%); tomatpuré*; vitlök*; basilika*; mandelkräm (1,7%)*; mynta (1%)*; citronsaft*, salt.(*producerad från ekologiskt jordbruk) Kan innehålla: pistagenötter Förvara på en sval, torr plats; efter öppning, förvara i kylskåp mellan 0°C och +4°C inom några dagar Näringsvärden per 100 g: energi 1032 kJ/250 kcal; fett 24,9 g; varav mättat 3,2 g; kolhydrater 3,5 g; varav sockerarter 2,6 g; fiber 1,6 g; protein 2,3 g; salt 0,8 g.