Filéer av Ansjovis med Chili Ingredienser: Filéer av ansjovis 55%, olivolja 44%, chili 1%. Format: 200 g. Filéer av Ansjovis med Chili är en specialitet med stark karaktär, som förenar den delikata smaken av ansjovis fångad i våra hav med den livliga kryddigheten av siciliansk chili. En perfekt kombination mellan hav och land, kapabel att ge intensiva och autentiska smaker. Våra ansjovis fångas och lagras i minst 5-6 månader, rengörs sedan, filéas för hand och läggs i burkar med ordning och noggrannhet, enligt den gamla sicilianska traditionen, och täcks slutligen med delikat extra jungfruolja. Konserverade i olja, behåller Filéer av Ansjovis med Chili sin mjukhet och avger en harmonisk balans mellan havssmak och kryddig ton på paletten. Utmärkt att äta som de är, som sås till pasta eller sallader, och perfekta även som aptitretare på bröd, pizzor eller focaccia. Halvkonserverad produkt som ska förvaras vid en temperatur som inte överstiger 10°C; varje burk av Filéer av Ansjovis med Chili för in hela autenticiteten och traditionen från Sicilien på bordet. Förvaring: Filéer av Ansjovis med Chili ska förvaras vid temperaturer som inte överstiger 10°C. När paketet har öppnats, täck med olja och förvara i kylskåp. Användartips: På varmt nyrostat bröd med en skvätt E.V.O. olja. På skivor av bufalomozzarella med en skvätt E.V.O. olja. På skivor av tomater, med grillad paprika och en skvätt E.V.O. olja. Utmärkta för att fylla salta pajer, rustika pizzor, crepes. Recept: Spaghetti alla Mollica. I lätt saltat vatten koka spagetti, i en stor stekpanna fräs vitlöken i lite E.V.O. olja, ta bort vitlöken. Tillsätt Filéer av Ansjovis med Chili och smula sönder med en träsked. Tillsätt brödsmulorna (eller riven bröd) lite i taget, rör om med skeden tills brödsmulorna blir gyllenbruna och torra. Ta upp spagettin al dente och häll dem i pannan och blanda noggrant (om nödvändigt, tillsätt en matsked av pastavattnet). Servera genast och, om du vill, strö över en hackad persilja och färsk chili.
Filéer av Ansjovis med Chili Ingredienser: Filéer av ansjovis 55%, olivolja 44%, chili 1%. Format: 200 g. Filéer av Ansjovis med Chili är en specialitet med stark karaktär, som förenar den delikata smaken av ansjovis fångad i våra hav med den livliga kryddigheten av siciliansk chili. En perfekt kombination mellan hav och land, kapabel att ge intensiva och autentiska smaker. Våra ansjovis fångas och lagras i minst 5-6 månader, rengörs sedan, filéas för hand och läggs i burkar med ordning och noggrannhet, enligt den gamla sicilianska traditionen, och täcks slutligen med delikat extra jungfruolja. Konserverade i olja, behåller Filéer av Ansjovis med Chili sin mjukhet och avger en harmonisk balans mellan havssmak och kryddig ton på paletten. Utmärkt att äta som de är, som sås till pasta eller sallader, och perfekta även som aptitretare på bröd, pizzor eller focaccia. Halvkonserverad produkt som ska förvaras vid en temperatur som inte överstiger 10°C; varje burk av Filéer av Ansjovis med Chili för in hela autenticiteten och traditionen från Sicilien på bordet. Förvaring: Filéer av Ansjovis med Chili ska förvaras vid temperaturer som inte överstiger 10°C. När paketet har öppnats, täck med olja och förvara i kylskåp. Användartips: På varmt nyrostat bröd med en skvätt E.V.O. olja. På skivor av bufalomozzarella med en skvätt E.V.O. olja. På skivor av tomater, med grillad paprika och en skvätt E.V.O. olja. Utmärkta för att fylla salta pajer, rustika pizzor, crepes. Recept: Spaghetti alla Mollica. I lätt saltat vatten koka spagetti, i en stor stekpanna fräs vitlöken i lite E.V.O. olja, ta bort vitlöken. Tillsätt Filéer av Ansjovis med Chili och smula sönder med en träsked. Tillsätt brödsmulorna (eller riven bröd) lite i taget, rör om med skeden tills brödsmulorna blir gyllenbruna och torra. Ta upp spagettin al dente och häll dem i pannan och blanda noggrant (om nödvändigt, tillsätt en matsked av pastavattnet). Servera genast och, om du vill, strö över en hackad persilja och färsk chili.
Pris inklusive moms
