Siciliansk Extravergine Olivolja med Mandariner. En mandarinkrydda som erhålls genom samtidig krossning av olivsorten "Nocellara del Belice" med färska mandariner från Sicilien. Idealiskt för crudités, kött- och fiskrullar, lax och rökt skinka, bresaola, beredning av desserter och sallader. 100% Nocellara del Belìce. Format: 0,25 lt. Siciliansk Extravergine Olivolja med Mandariner produceras från Nocellara del Belìce-oliver blandat med nyplockade sicilianska citrusfrukter och bearbetas tillsammans med krossningen och kallpressningen för att bäst bevara smak och dofter. Den så erhållna oljan får stå i fyra månader för "mognaden" i stålsilos under kvävgas innan buteljering. Smaken av Siciliansk Extravergine Olivolja med Mandariner är medelstark, med frisk smak av mandariner, utmärkt för att smaksätta fisk, crudités, charkuterier och medelhavssallader. Produktens egenskaper: Organoleptiska egenskaper: Medel fruktighet av grön oliv med frisk smak av mandarin, gräs, kronärtskocka, tomat. Betydande doft och friskhet. Medelstark hetta. Användningstips: Beroende på vald typ, Agrumoli kan användas för att förgylla rätter med dofter och smaker av färska citrusfrukter. Utmärkt för att smaksätta fisk, crudités, charkuterier och medelhavssallader. Produktionsområde: Valle del Belìce - Sicilien. Höjd: 30-300 m ö.h. Sort: Nocellara del Belìce. Skördesystem: För hand. Produktionssystem: Samtidig krossning av oliver och nyplockade sicilianska citrusfrukter. Extraktionssystem: Kallpressning. Naturlig avskiljning: Stålsilos "under kvävgas" i cirka 4 månader före buteljering. Utseende: Lätt grumlig. Grön färg med orange eller gul nyans beroende på citrusfruktstyp. TMC: 18 månader. Förvaring: Svalt och mörkt. Siciliansk Extravergine Olivolja med Mandariner tillgänglig online i vår butik www.emporiosicilia.it.
Pris inklusive moms
Siciliansk Extravergine Olivolja med Mandariner. En mandarinkrydda som erhålls genom samtidig krossning av olivsorten "Nocellara del Belice" med färska mandariner från Sicilien. Idealiskt för crudités, kött- och fiskrullar, lax och rökt skinka, bresaola, beredning av desserter och sallader. 100% Nocellara del Belìce. Format: 0,25 lt. Siciliansk Extravergine Olivolja med Mandariner produceras från Nocellara del Belìce-oliver blandat med nyplockade sicilianska citrusfrukter och bearbetas tillsammans med krossningen och kallpressningen för att bäst bevara smak och dofter. Den så erhållna oljan får stå i fyra månader för "mognaden" i stålsilos under kvävgas innan buteljering. Smaken av Siciliansk Extravergine Olivolja med Mandariner är medelstark, med frisk smak av mandariner, utmärkt för att smaksätta fisk, crudités, charkuterier och medelhavssallader. Produktens egenskaper: Organoleptiska egenskaper: Medel fruktighet av grön oliv med frisk smak av mandarin, gräs, kronärtskocka, tomat. Betydande doft och friskhet. Medelstark hetta. Användningstips: Beroende på vald typ, Agrumoli kan användas för att förgylla rätter med dofter och smaker av färska citrusfrukter. Utmärkt för att smaksätta fisk, crudités, charkuterier och medelhavssallader. Produktionsområde: Valle del Belìce - Sicilien. Höjd: 30-300 m ö.h. Sort: Nocellara del Belìce. Skördesystem: För hand. Produktionssystem: Samtidig krossning av oliver och nyplockade sicilianska citrusfrukter. Extraktionssystem: Kallpressning. Naturlig avskiljning: Stålsilos "under kvävgas" i cirka 4 månader före buteljering. Utseende: Lätt grumlig. Grön färg med orange eller gul nyans beroende på citrusfruktstyp. TMC: 18 månader. Förvaring: Svalt och mörkt. Siciliansk Extravergine Olivolja med Mandariner tillgänglig online i vår butik www.emporiosicilia.it.
