Siciliansk Extravergine Olivolja med Apelsin är en krydda som erhålls genom att krossa oliver av sorten "Nocellara del Belice" tillsammans med färska apelsiner från Sicilien. Utmärkt för skaldjur, musslor, ugnsbakning eller grillning av kyckling, anka, fisk, ångade grönsaker, rökt lax, tillagning av desserter och sallader. Cultivar 100% Nocellara del Belìce. Siciliansk Extravergine Olivolja med Apelsin produceras av Nocellara del Belìce-oliver som blandas med nyplockade sicilianska citrusfrukter och krossas och extraheras "kallt" för att bästa bevara smak och arom. Således erhållen olja får stå i fyra månader för "mognad" i stålbehållare under kväve innan buteljering. Smaken av Siciliansk Extravergine Olivolja med Apelsin är medelhavsskarp, med frisk apelsindoft, utmärkt för att krydda fisk, råa grönsaker, charkuterier och medelhavssallader. Organoleptiska egenskaper: Medel fruktsmak av grön oliv med frisk apelsindoft, gräs, kronärtskocka, tomat. Betydande doft och friskhet. Medel intensitet av styrka. Beroende på vald typ passar Agrumoli utmärkt för att berika maträtter med dofter och smaker av färska citrusfrukter. Utmärkta för att krydda fisk, råa grönsaker, charkuterier och medelhavssallader. Produktionsområde: Valle del Belìce - Sicilien. Höjd: 30-300 m ö.h. Cultivar: Nocellara del Belìce. Insamlingssystem: För hand. Produktionssystem: Samtidig krossning av oliver och nyplockade citrusfrukter från Sicilien. Extraktionssystem: Kallt. Naturlig dekantering: Stålbehållare “Under Kväve” i cirka 4 månader före buteljering. Utseende: Lätt grumlig. Färg grön med orangea eller gula toner beroende på typ av citrus. TMC: 18 månader. Förvaring: Kallt och mörkt.
Pris inklusive moms
Siciliansk Extravergine Olivolja med Apelsin är en krydda som erhålls genom att krossa oliver av sorten "Nocellara del Belice" tillsammans med färska apelsiner från Sicilien. Utmärkt för skaldjur, musslor, ugnsbakning eller grillning av kyckling, anka, fisk, ångade grönsaker, rökt lax, tillagning av desserter och sallader. Cultivar 100% Nocellara del Belìce. Siciliansk Extravergine Olivolja med Apelsin produceras av Nocellara del Belìce-oliver som blandas med nyplockade sicilianska citrusfrukter och krossas och extraheras "kallt" för att bästa bevara smak och arom. Således erhållen olja får stå i fyra månader för "mognad" i stålbehållare under kväve innan buteljering. Smaken av Siciliansk Extravergine Olivolja med Apelsin är medelhavsskarp, med frisk apelsindoft, utmärkt för att krydda fisk, råa grönsaker, charkuterier och medelhavssallader. Organoleptiska egenskaper: Medel fruktsmak av grön oliv med frisk apelsindoft, gräs, kronärtskocka, tomat. Betydande doft och friskhet. Medel intensitet av styrka. Beroende på vald typ passar Agrumoli utmärkt för att berika maträtter med dofter och smaker av färska citrusfrukter. Utmärkta för att krydda fisk, råa grönsaker, charkuterier och medelhavssallader. Produktionsområde: Valle del Belìce - Sicilien. Höjd: 30-300 m ö.h. Cultivar: Nocellara del Belìce. Insamlingssystem: För hand. Produktionssystem: Samtidig krossning av oliver och nyplockade citrusfrukter från Sicilien. Extraktionssystem: Kallt. Naturlig dekantering: Stålbehållare “Under Kväve” i cirka 4 månader före buteljering. Utseende: Lätt grumlig. Färg grön med orangea eller gula toner beroende på typ av citrus. TMC: 18 månader. Förvaring: Kallt och mörkt.
