Vino Rosso Bausa Vino Rosso Bausa av Cantine Fina är ett intensivt och komplext rödvin som erbjuder en djup och medelhavsinspirerad version av denna stora sicilianska druva. Den långa lagringen i tonneau tillåter Nero d’Avola att genomgå en rik aromatisk utveckling, med inslag av mogen röd frukt, mjuka orientaliska kryddor, inslag av kakao och tobaksnoter. Förpackning: 6 Flaskor á 0,75 lt. Vino Rosso Bausa “Bausa” är namnet på området där vår källare ligger. Det är företagets hjärta, precis som Nero d’Avola, med vilken det produceras, och det är hörnstenen i vår produktion och den sicilianska vintraditionen. I detta vin finns all vår passion för det arbete vi gör och vår jord. Vino Rosso Bausa är ett kraftfullt och rikt rödvin baserat på Nero d'Avola-druvor odlade i det trapaniiska området. Varmt, kraftfullt och medelhavsinspirerat, precis som sin Sicilien, är det en uttryck för stor karaktär och struktur som, efter en lagring på hela 18 månader i tonneau, bjuder på intensiva dofter av söta kryddor, såsom muskot och nejlikor, tobak, mogen röd frukt och marina toner. Vino Rosso Bausa är ett av de främsta röda vinerna från Cantine Fina, en vacker verksamhet som verkar i det underbara området längs kusten mellan Trapani och Marsala. Grundat 2005 av önskan att värdera ett område med gamla traditioner, har Cantine Fina från början satsat på kvalitetsviner, skapade både med de främsta inhemska druvsorterna från området och med kända internationella sorter, särskilt lämpliga för det medelhavsklimat och den blåsiga miljö som finns i detta hörn av Sicilien. Vinrankorna odlas enligt ekologiska principer, i harmoni med den omgivande naturen. Vinerna har snabbt skaffat sig en viktig plats i den sicilianska vinvärlden tack vare den utmärkta nivån och troheten mot terroirens egenskaper. Det är etiketter som lyckas förmedla de autentiska smakerna av Sicilien i glaset, solens värme och de jodhaltiga och salta känslorna från havet. Nero d’Avola i Vino Rosso Bausa är uttrycket för en särskild inhemsk druva från Sicilien. Den har under flera århundraden varit av avgörande betydelse för produktionen av många sicilianska viner, men har främst använts som blandvin. Det är först från 1970-talet som seriös experimentering med denna druva har inletts för att studera och värdera den. Idag definieras detta vin som prinsen av sicilianska druvor. Vigna Bausa: Typ: Röd. Druvor: Nero d’Avola 100%. Produktionsområde: Västra Sicilien. Odling och beskärning: Motvikt, med guyot-beskärning. Höjd: 350 m. över havet. Planteringstäthet: 5500 plantor per hektar. Utbyte: 85 q.l. per hektar. Skördetid: September. I Källaren: Jäsning: I stål. Lagring: I stål, arton månader i tonneau. Analytiska data: Alkohol 14%. Provningsnoter Bausa: Färgen på Vino Rosso Bausa är intensiv rubinröd, nästan ogenomtränglig, med bra klarhet och konsistens. Man känner igen de typiska druvkaraktärerna, såsom: dofter av plommon, syrenkörsbär i sprit, med inslag av viol och kryddor (muskot och nejlikor). När vinet öppnar sig, erkänns intensiva toner av tobak. I munnen är det torrt, fruktigt med bra syra; värmen och känslan av sammetslena tanniner dominerar. Hur Bausa matchas: Det är ett idealiskt vin att kombinera med lagrade ostar, som våra ostar från Gustosi Sentieri, och med viktiga pastarätter, rött kött och vilt. Serveringstemperatur: 16-20°C. Köp online på www.emporiosicilia.it Vino Rosso Bausa!
Vino Rosso Bausa Vino Rosso Bausa av Cantine Fina är ett intensivt och komplext rödvin som erbjuder en djup och medelhavsinspirerad version av denna stora sicilianska druva. Den långa lagringen i tonneau tillåter Nero d’Avola att genomgå en rik aromatisk utveckling, med inslag av mogen röd frukt, mjuka orientaliska kryddor, inslag av kakao och tobaksnoter. Förpackning: 6 Flaskor á 0,75 lt. Vino Rosso Bausa “Bausa” är namnet på området där vår källare ligger. Det är företagets hjärta, precis som Nero d’Avola, med vilken det produceras, och det är hörnstenen i vår produktion och den sicilianska vintraditionen. I detta vin finns all vår passion för det arbete vi gör och vår jord. Vino Rosso Bausa är ett kraftfullt och rikt rödvin baserat på Nero d'Avola-druvor odlade i det trapaniiska området. Varmt, kraftfullt och medelhavsinspirerat, precis som sin Sicilien, är det en uttryck för stor karaktär och struktur som, efter en lagring på hela 18 månader i tonneau, bjuder på intensiva dofter av söta kryddor, såsom muskot och nejlikor, tobak, mogen röd frukt och marina toner. Vino Rosso Bausa är ett av de främsta röda vinerna från Cantine Fina, en vacker verksamhet som verkar i det underbara området längs kusten mellan Trapani och Marsala. Grundat 2005 av önskan att värdera ett område med gamla traditioner, har Cantine Fina från början satsat på kvalitetsviner, skapade både med de främsta inhemska druvsorterna från området och med kända internationella sorter, särskilt lämpliga för det medelhavsklimat och den blåsiga miljö som finns i detta hörn av Sicilien. Vinrankorna odlas enligt ekologiska principer, i harmoni med den omgivande naturen. Vinerna har snabbt skaffat sig en viktig plats i den sicilianska vinvärlden tack vare den utmärkta nivån och troheten mot terroirens egenskaper. Det är etiketter som lyckas förmedla de autentiska smakerna av Sicilien i glaset, solens värme och de jodhaltiga och salta känslorna från havet. Nero d’Avola i Vino Rosso Bausa är uttrycket för en särskild inhemsk druva från Sicilien. Den har under flera århundraden varit av avgörande betydelse för produktionen av många sicilianska viner, men har främst använts som blandvin. Det är först från 1970-talet som seriös experimentering med denna druva har inletts för att studera och värdera den. Idag definieras detta vin som prinsen av sicilianska druvor. Vigna Bausa: Typ: Röd. Druvor: Nero d’Avola 100%. Produktionsområde: Västra Sicilien. Odling och beskärning: Motvikt, med guyot-beskärning. Höjd: 350 m. över havet. Planteringstäthet: 5500 plantor per hektar. Utbyte: 85 q.l. per hektar. Skördetid: September. I Källaren: Jäsning: I stål. Lagring: I stål, arton månader i tonneau. Analytiska data: Alkohol 14%. Provningsnoter Bausa: Färgen på Vino Rosso Bausa är intensiv rubinröd, nästan ogenomtränglig, med bra klarhet och konsistens. Man känner igen de typiska druvkaraktärerna, såsom: dofter av plommon, syrenkörsbär i sprit, med inslag av viol och kryddor (muskot och nejlikor). När vinet öppnar sig, erkänns intensiva toner av tobak. I munnen är det torrt, fruktigt med bra syra; värmen och känslan av sammetslena tanniner dominerar. Hur Bausa matchas: Det är ett idealiskt vin att kombinera med lagrade ostar, som våra ostar från Gustosi Sentieri, och med viktiga pastarätter, rött kött och vilt. Serveringstemperatur: 16-20°C. Köp online på www.emporiosicilia.it Vino Rosso Bausa!
Pris inklusive moms
