Vino Rosso Perricone Sicilia Vino Rosso Perricone Sicilia är ett sicilianskt rödvin från vinområdet Marsala, i provinsen Trapani, som har lagrats under en kort period i ståltankar för att behålla sina fruktiga dofter. Vino Rosso Perricone Sicilia ger en intensiv bouquet i näsan med kryddiga noter av svartpeppar och enbär, i sällskap av surkörsbär, körsbär och plommonsylt, förebilden av en fyllig, mjuk och sammetslen smak med elegant eftersmak. Vino Rosso Perricone Sicilia är certifierat IGT, från ekologiskt jordbruk, 100% siciliansk. Vino Rosso Perricone Sicilia kommer från vinrankor belägna nära kusten i kommunen Marsala och uttrycker i glasen den salta och jodhaltiga personligheten hos det sicilianska havet. Förpackning: 6 Flaskor. Format: 0,75 l Vino Rosso Perricone Sicilia Vino Rosso Perricone Sicilia producerat av Cantine Fina är ett rödvin med karaktär från Marsala-området. Vino Rosso Perricone Sicilia erbjuder en värdefull uppsättning kryddor i näsan, intensiva och omfångsrika, medan smaken är elegant med en solid och sammetslen tanninbas. Vino Rosso Perricone Sicilia från Cantine Fina, en etikett som identifierar sig med det territorium den kommer ifrån, med tydligt sicilianska kännetecken, som tar oss med sip efter sip genom landskapet i Marsala, där hav och saliner varvas med vingårdar som odlas med ekologiskt jordbruk, som strävar efter att bevara de vackra landskap som omger vinrankorna. Organoleptiska egenskaper: Vino Rosso Perricone Sicilia görs av vinmakeriet Fina med druvor från olika lotter på deras ägor spridda över västra Sicilien, där Perricone, en inhemsk röd druvsort som är viktig för vinodlingen i hela regionen, har sitt ursprung. Vinstockarna växer med stödsystemet med guyot-beskärning, på en höjd över havet av cirka 250 meter. Musten från Vino Rosso Perricone Sicilia, som erhålls genom skonsam pressning av druvorna, fermenterar i ståltankar under kontrollerad temperatur. Sedan följer en kort lagring i stål, för att fortsätta med ytterligare 6 månaders mognad i glas efter buteljering innan den släpps på marknaden. Vino Rosso Perricone Sicilia visar sig i glaset med en intensiv, djup och mörk rubinröd färg, ibland ogenomtränglig. Näsan öppnar sig med en intressant skala av kryddiga noter, som successivt låter smak av syltad frukt växa fram. Vid smakprov är Vino Rosso Perricone Sicilia medelfylligt, med en raffinerad, bred och inbjudande smak, med en bra tanninstruktur. Den avslutas med en utmärkt eftersmak. Egenskaper: Typ: Röd. Sort: Perricone 100%. Klassificering: Sicilia I.G.T. Produktionsområde: Västra Sicilien. Höjd på vingården: 150 m ö.h. Skördetid: September. Mognad: 6 månader i flaska. Alkoholhalt: 13% vol. Serveringstemperatur: 16/20°C. Färg: Djupt och ogenomträngligt rubinröd. Doft: Kryddighet av enbär och svartpeppar, surkörsbär och plommonsylt, mogna körsbär. Smak: Elegant och mjuk, stabilt tanninrik och inbjudande, lång eftersmak. Kombinera: Vino Rosso Perricone Sicilia, en perfekt flaska att prova med grytor, utmärkt även med ett urval av lagrade sicilianska ostar för att skapa en regional kombination. Cantine Fina: Ekologisk produktion av 100% sicilianskt vin IGP. För att få ut det bästa av det omgivande territoriet har vinproducenten Bruno Fina skapat en effektiv och modernt utformad struktur, överfört sin passion till den rationella organiseringen av utrymmen och processer, med högsta respekt för fruktens integritet. Det omgivande området hyser otaliga druvsorter avsedda för vin, men det som karakteriserar vinerna kraftigt är den pedoklimatiska variationen och de olika terroir som finns i dessa områden. Vi kan aldrig prata om Cabernet Sauvignon eller en vilken som helst Merlot, utan bara och enbart om siciliansk Cabernet Sauvignon eller siciliansk Merlot och samma gäller för vår KiKè, den sicilianska Traminer. Historien som förenar detta sicilianska vinföretag med sitt territorium är verkligen unik och bekräftas av respekten och insikten om att producera vin i denna miljö är ett ansvar, såväl som en stolthet. Vingårdarna vid Cantina Fina sträcker sig huvudsakligen längs kullen där det nya vinproducerande företaget och den nya strukturen för vinresor ligger. De hyser till stor del inhemska druvsorter som Grillo och Nero d’Avola, liksom Vino Rosso Perricone Sicilia, för vilka Bruno fortsätter sin hektiska sökning efter ursprungliga kloner för att ge tillbaka gammal och 'original' karaktär till sina viner. Kronan på verket är definitivt vinproduktionsavdelningen, som idag tillåter en behandling av druvorna med högsta respekt för fruktens integritet, och tunnrummet, med en total kapacitet, mellan barriques och stora fat, på cirka 50 000 liter. I denna lokal hålls temperatur och luftfuktighet ständigt på ideala värden. Den senaste generationen är också förpackningsavdelningen, som nu är inrymmad i en särskild lokal, där den nya flaskningen av monoblock och en innovativ mikrofiltreringsanläggning sticker ut, vilket gör det möjligt att buteljera viner som inte har genomgått påfrestande klarningar och filtreringar. Även lagrings- och flaskmognadsavdelningen är tempererad.
Vino Rosso Perricone Sicilia Vino Rosso Perricone Sicilia är ett sicilianskt rödvin från vinområdet Marsala, i provinsen Trapani, som har lagrats under en kort period i ståltankar för att behålla sina fruktiga dofter. Vino Rosso Perricone Sicilia ger en intensiv bouquet i näsan med kryddiga noter av svartpeppar och enbär, i sällskap av surkörsbär, körsbär och plommonsylt, förebilden av en fyllig, mjuk och sammetslen smak med elegant eftersmak. Vino Rosso Perricone Sicilia är certifierat IGT, från ekologiskt jordbruk, 100% siciliansk. Vino Rosso Perricone Sicilia kommer från vinrankor belägna nära kusten i kommunen Marsala och uttrycker i glasen den salta och jodhaltiga personligheten hos det sicilianska havet. Förpackning: 6 Flaskor. Format: 0,75 l Vino Rosso Perricone Sicilia Vino Rosso Perricone Sicilia producerat av Cantine Fina är ett rödvin med karaktär från Marsala-området. Vino Rosso Perricone Sicilia erbjuder en värdefull uppsättning kryddor i näsan, intensiva och omfångsrika, medan smaken är elegant med en solid och sammetslen tanninbas. Vino Rosso Perricone Sicilia från Cantine Fina, en etikett som identifierar sig med det territorium den kommer ifrån, med tydligt sicilianska kännetecken, som tar oss med sip efter sip genom landskapet i Marsala, där hav och saliner varvas med vingårdar som odlas med ekologiskt jordbruk, som strävar efter att bevara de vackra landskap som omger vinrankorna. Organoleptiska egenskaper: Vino Rosso Perricone Sicilia görs av vinmakeriet Fina med druvor från olika lotter på deras ägor spridda över västra Sicilien, där Perricone, en inhemsk röd druvsort som är viktig för vinodlingen i hela regionen, har sitt ursprung. Vinstockarna växer med stödsystemet med guyot-beskärning, på en höjd över havet av cirka 250 meter. Musten från Vino Rosso Perricone Sicilia, som erhålls genom skonsam pressning av druvorna, fermenterar i ståltankar under kontrollerad temperatur. Sedan följer en kort lagring i stål, för att fortsätta med ytterligare 6 månaders mognad i glas efter buteljering innan den släpps på marknaden. Vino Rosso Perricone Sicilia visar sig i glaset med en intensiv, djup och mörk rubinröd färg, ibland ogenomtränglig. Näsan öppnar sig med en intressant skala av kryddiga noter, som successivt låter smak av syltad frukt växa fram. Vid smakprov är Vino Rosso Perricone Sicilia medelfylligt, med en raffinerad, bred och inbjudande smak, med en bra tanninstruktur. Den avslutas med en utmärkt eftersmak. Egenskaper: Typ: Röd. Sort: Perricone 100%. Klassificering: Sicilia I.G.T. Produktionsområde: Västra Sicilien. Höjd på vingården: 150 m ö.h. Skördetid: September. Mognad: 6 månader i flaska. Alkoholhalt: 13% vol. Serveringstemperatur: 16/20°C. Färg: Djupt och ogenomträngligt rubinröd. Doft: Kryddighet av enbär och svartpeppar, surkörsbär och plommonsylt, mogna körsbär. Smak: Elegant och mjuk, stabilt tanninrik och inbjudande, lång eftersmak. Kombinera: Vino Rosso Perricone Sicilia, en perfekt flaska att prova med grytor, utmärkt även med ett urval av lagrade sicilianska ostar för att skapa en regional kombination. Cantine Fina: Ekologisk produktion av 100% sicilianskt vin IGP. För att få ut det bästa av det omgivande territoriet har vinproducenten Bruno Fina skapat en effektiv och modernt utformad struktur, överfört sin passion till den rationella organiseringen av utrymmen och processer, med högsta respekt för fruktens integritet. Det omgivande området hyser otaliga druvsorter avsedda för vin, men det som karakteriserar vinerna kraftigt är den pedoklimatiska variationen och de olika terroir som finns i dessa områden. Vi kan aldrig prata om Cabernet Sauvignon eller en vilken som helst Merlot, utan bara och enbart om siciliansk Cabernet Sauvignon eller siciliansk Merlot och samma gäller för vår KiKè, den sicilianska Traminer. Historien som förenar detta sicilianska vinföretag med sitt territorium är verkligen unik och bekräftas av respekten och insikten om att producera vin i denna miljö är ett ansvar, såväl som en stolthet. Vingårdarna vid Cantina Fina sträcker sig huvudsakligen längs kullen där det nya vinproducerande företaget och den nya strukturen för vinresor ligger. De hyser till stor del inhemska druvsorter som Grillo och Nero d’Avola, liksom Vino Rosso Perricone Sicilia, för vilka Bruno fortsätter sin hektiska sökning efter ursprungliga kloner för att ge tillbaka gammal och 'original' karaktär till sina viner. Kronan på verket är definitivt vinproduktionsavdelningen, som idag tillåter en behandling av druvorna med högsta respekt för fruktens integritet, och tunnrummet, med en total kapacitet, mellan barriques och stora fat, på cirka 50 000 liter. I denna lokal hålls temperatur och luftfuktighet ständigt på ideala värden. Den senaste generationen är också förpackningsavdelningen, som nu är inrymmad i en särskild lokal, där den nya flaskningen av monoblock och en innovativ mikrofiltreringsanläggning sticker ut, vilket gör det möjligt att buteljera viner som inte har genomgått påfrestande klarningar och filtreringar. Även lagrings- och flaskmognadsavdelningen är tempererad.
Pris inklusive moms
