Cuor di cereali Caputo är ett högkvalitativt mjöl tillverkat av utvalt italienskt durumvete som mals med stenkvarn. Detta mjöl kännetecknas av ett högt innehåll av fibrer och proteiner tack vare närvaron av fullkorn som bovete, korn och spelt. Resultatet är ett mjöl med en intensiv och näringsrik smak, idealiskt för att baka bröd, pizza och sötsaker. Cuor di cereali Caputo är resultatet av en lång tradition av högkvalitativ mjöltillverkning som går tillbaka till slutet av 1800-talet. Idag, tack vare ständig forskning och fokus på ingrediensernas kvalitet, har detta mjöl blivit en referenspunkt för gastronomiprofessionella och matentusiaster. Användning: Cuor di cereali Caputo 1 Kg är en mångsidig och näringsrik produkt som passar till många kombinationer i köket. En av de mest effektiva kombinationerna är med baljväxter som bönor eller linser. Det kan kokas i saltat vatten och kryddas med en sautering av lök, morot och selleri, tillsatt kokta baljväxter och kryddor som kummin eller chili. Det kan serveras som en huvudrätt eller som tillbehör till kött eller fisk. Alternativt kan Cuor di cereali användas för att förbereda en kall sallad, berikad med säsongens grönsaker, färskost och en lätt vinägrett baserad på olja och vinäger. Förvaring: förvaras på en sval och torr plats.
Pris inklusive moms
Cuor di cereali Caputo är ett högkvalitativt mjöl tillverkat av utvalt italienskt durumvete som mals med stenkvarn. Detta mjöl kännetecknas av ett högt innehåll av fibrer och proteiner tack vare närvaron av fullkorn som bovete, korn och spelt. Resultatet är ett mjöl med en intensiv och näringsrik smak, idealiskt för att baka bröd, pizza och sötsaker. Cuor di cereali Caputo är resultatet av en lång tradition av högkvalitativ mjöltillverkning som går tillbaka till slutet av 1800-talet. Idag, tack vare ständig forskning och fokus på ingrediensernas kvalitet, har detta mjöl blivit en referenspunkt för gastronomiprofessionella och matentusiaster. Användning: Cuor di cereali Caputo 1 Kg är en mångsidig och näringsrik produkt som passar till många kombinationer i köket. En av de mest effektiva kombinationerna är med baljväxter som bönor eller linser. Det kan kokas i saltat vatten och kryddas med en sautering av lök, morot och selleri, tillsatt kokta baljväxter och kryddor som kummin eller chili. Det kan serveras som en huvudrätt eller som tillbehör till kött eller fisk. Alternativt kan Cuor di cereali användas för att förbereda en kall sallad, berikad med säsongens grönsaker, färskost och en lätt vinägrett baserad på olja och vinäger. Förvaring: förvaras på en sval och torr plats.
| Energi (kcal) | 449 |
| Kolhydrater (g) | 47,7 |
| varav socker (g) | 2,3 |
| Fett (g) | 23,1 |
| varav mättat fett (g) | 7,6 |
| Proteiner (g) | 14,2 |
| Fiber (g) | 10,6 |
| Rea (g) | 0,04 |
