Filetto di cinghiale Dolcefumo Bernardini Gastone 450g

Filetto di cinghiale Dolcefumo Bernardini Gastone är en specialitet från den toskanska traditionen, tillverkad av noggrant utvalt vildsvinsfilé som genomgår en mild rökprocess som framhäver dess kraftfulla smak. Förpackningen på 450g gör den perfekt för den som söker en fin charkprodukt att servera vid speciella tillfällen eller att erbjuda på högkvalitativa blandade charktallrikar. Filén har en intensiv röd färg och fast konsistens, skivas lätt och avger en distinkt doft. Produkten är avsedd för dem som älskar äkta viltköttssmaker, att avnjutas ren eller tillsammans med enkla ingredienser som framhäver dess aromatiska toner. Bernardini Gastones omsorgsfulla tillverkning garanterar en perfekt balans mellan sälta, doft och smakens uthållighet. Den passar utmärkt med lantbröd eller rågbrödskrutonger, tillsammans med lagrade ostar och sylt av röda bär eller rödlök. Den är också utmärkt med fylliga röda viner som Aglianico, Sagrantino eller Brunello di Montalcino. Den fungerar även bra på viltcharktallrikar eller för att förhöja rustika förrätter med honung, valnötter och sötsyrliga kompotter.