Salamella Dolcemare Marificio på 200 gram är ett originellt förslag inom fiskdelikatesser: det är en korv gjord av utvald fisk, skickligt behandlad för att få en kompakt konsistens och en balanserad smak som påminner om klassiska charkuterier men med fräscha och marina toner från fisken. Resultatet är en salamella med en mild men ihållande smak, avsedd för dem som söker innovativa, lätta smaker som passar en balanserad kost. Formatet på 200 g gör den perfekt för daglig användning i köket: den kan serveras skivad som förrätt, på fiskbrickor eller som ingrediens i kalla rätter, tartarer eller gourmet-sallader. Den noggranna tillverkningen och råvarans kvalitet gör produkten praktisk och raffinerad, lämplig både för restaurangbruk och kvalitetsmatlagning hemma. Kombinationer: Salamella Dolcemare Marificio passar utmärkt med krispigt bröd, fullkornskex eller lätt focaccia för fiskförrätter, men kan också serveras med blandade sallader, råa grönsaker som morötter eller fänkål, eller med lätta inläggningar för kontrast. Den är utmärkt tillsammans med citrusemulsioner eller yoghurtbaserade örtsåser och passar även bra på blandade brickor tillsammans med färska ostar och andra lagrade fiskprodukter. För vin rekommenderas friska och aromatiska vita viner som Falanghina eller Pecorino, eller brut mousserande viner enligt Charmat- eller klassisk metod för att framhäva de marina tonerna och produktens milda sälta. Förvaring: Förvaras i kylskåp
Pris inklusive moms
Salamella Dolcemare Marificio på 200 gram är ett originellt förslag inom fiskdelikatesser: det är en korv gjord av utvald fisk, skickligt behandlad för att få en kompakt konsistens och en balanserad smak som påminner om klassiska charkuterier men med fräscha och marina toner från fisken. Resultatet är en salamella med en mild men ihållande smak, avsedd för dem som söker innovativa, lätta smaker som passar en balanserad kost. Formatet på 200 g gör den perfekt för daglig användning i köket: den kan serveras skivad som förrätt, på fiskbrickor eller som ingrediens i kalla rätter, tartarer eller gourmet-sallader. Den noggranna tillverkningen och råvarans kvalitet gör produkten praktisk och raffinerad, lämplig både för restaurangbruk och kvalitetsmatlagning hemma. Kombinationer: Salamella Dolcemare Marificio passar utmärkt med krispigt bröd, fullkornskex eller lätt focaccia för fiskförrätter, men kan också serveras med blandade sallader, råa grönsaker som morötter eller fänkål, eller med lätta inläggningar för kontrast. Den är utmärkt tillsammans med citrusemulsioner eller yoghurtbaserade örtsåser och passar även bra på blandade brickor tillsammans med färska ostar och andra lagrade fiskprodukter. För vin rekommenderas friska och aromatiska vita viner som Falanghina eller Pecorino, eller brut mousserande viner enligt Charmat- eller klassisk metod för att framhäva de marina tonerna och produktens milda sälta. Förvaring: Förvaras i kylskåp
