Capperi di Pantelleria IGP, kända över hela världen, odlas med omsorg på ön Pantelleria i soliga jordar som ger dem en unik smak. Capperi di Pantelleria al sale marino är en äkta gastronomisk delikatess, certifierad med IGP och noggrant förpackad i påsar om 500 gram. De är kända som en typisk siciliansk produkt av extraordinär kvalitet. Mognadsprocessen, som noggrant pågår varje dag med användning av havssalt, ger dem en exceptionell arom, smak och köttig konsistens. Dessa små nyfödda blomknoppar uppskattas inte bara för sin smak utan också för sin textur. De är den perfekta ingrediensen för att berika sallader, förrätter och huvudrätter. De är resultatet av en århundraden lång tradition, officiellt erkända med den prestigefyllda IGP-märkningen (Indikation Geografisk Skyddad) och stöds av ministerdekretet från den 2 december 1993. Dessutom har Europeiska gemenskapen bekräftat deras äkthet med förordning nr 1107/96. Användning: Capperi di Pantelleria IGP al sale marino är en smakrik och mångsidig ingrediens i köket. Skölj dem under rinnande vatten för att ta bort överflödigt salt, och lägg dem sedan i kallt vatten i cirka 30 minuter för att mjuka upp dem. Använd i recept: kaprissås, sallader, pasta med kapris, tillbehör till fisk och kött, pizza, tartarsås, medelhavsförrätter. Justera mängden kapris efter personlig smak och önskad salthalt. Capperi di Pantelleria IGP al sale marino ger en autentisk smak och en touch av Medelhavet till varje rätt.
Pris inklusive moms
Capperi di Pantelleria IGP, kända över hela världen, odlas med omsorg på ön Pantelleria i soliga jordar som ger dem en unik smak. Capperi di Pantelleria al sale marino är en äkta gastronomisk delikatess, certifierad med IGP och noggrant förpackad i påsar om 500 gram. De är kända som en typisk siciliansk produkt av extraordinär kvalitet. Mognadsprocessen, som noggrant pågår varje dag med användning av havssalt, ger dem en exceptionell arom, smak och köttig konsistens. Dessa små nyfödda blomknoppar uppskattas inte bara för sin smak utan också för sin textur. De är den perfekta ingrediensen för att berika sallader, förrätter och huvudrätter. De är resultatet av en århundraden lång tradition, officiellt erkända med den prestigefyllda IGP-märkningen (Indikation Geografisk Skyddad) och stöds av ministerdekretet från den 2 december 1993. Dessutom har Europeiska gemenskapen bekräftat deras äkthet med förordning nr 1107/96. Användning: Capperi di Pantelleria IGP al sale marino är en smakrik och mångsidig ingrediens i köket. Skölj dem under rinnande vatten för att ta bort överflödigt salt, och lägg dem sedan i kallt vatten i cirka 30 minuter för att mjuka upp dem. Använd i recept: kaprissås, sallader, pasta med kapris, tillbehör till fisk och kött, pizza, tartarsås, medelhavsförrätter. Justera mängden kapris efter personlig smak och önskad salthalt. Capperi di Pantelleria IGP al sale marino ger en autentisk smak och en touch av Medelhavet till varje rätt.
| Energi (kcal) | 29 |
| Kolhydrater (g) | 2,8 |
| varav socker (g) | 1,9 |
| Fett (g) | 0,5 |
| Proteiner (g) | 3,4 |
| Fiber (g) | 5,5 |
| Rea (g) | 12,4 |
