Beteckning: Colli Orientali del Friuli DOC Druva: 100% Pinot Grigio Namn: Pinot Grigio Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Produktionområde: Brazzano-Cormons (GO), Friuli-Venezia Giulia, Italien Beskrivning: Vinifieringen görs på traditionellt sätt, pressning följt av maceration under en kort period, följt av klarning genom dekantation, jäsning i ståltankar. Lagring i stål i cirka 6 månader. Färgen är halmgul med svaga antydningar av gammalt guld. I näsan är den extremt raffinerad, intensiv, harmonisk och komplex, med inslag av vita blommor och fruktiga toner: nyanser av jasmin och vilda blommor; tydliga noter av melon och konfiterad frukt, vit persika, aprikos, päron, banan, honung, mango. I munnen är den frisk, silkig, lång, med stor balans, en mineralisk ton perfekt integrerad, aromatisk komplexitet i retro-nasal känsla med stort intryck och beständighet. Rekommenderad kombination med kötträtter eller risotto, vitt kött, skaldjur, musslor, skaldjur och rå fisk, färska ostar. Rekommenderad temperatur: 10-12° C
Kostnader på kr216,91, gratis från kr1 079,10
Pris inklusive moms
Beteckning: Colli Orientali del Friuli DOC Druva: 100% Pinot Grigio Namn: Pinot Grigio Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Produktionområde: Brazzano-Cormons (GO), Friuli-Venezia Giulia, Italien Beskrivning: Vinifieringen görs på traditionellt sätt, pressning följt av maceration under en kort period, följt av klarning genom dekantation, jäsning i ståltankar. Lagring i stål i cirka 6 månader. Färgen är halmgul med svaga antydningar av gammalt guld. I näsan är den extremt raffinerad, intensiv, harmonisk och komplex, med inslag av vita blommor och fruktiga toner: nyanser av jasmin och vilda blommor; tydliga noter av melon och konfiterad frukt, vit persika, aprikos, päron, banan, honung, mango. I munnen är den frisk, silkig, lång, med stor balans, en mineralisk ton perfekt integrerad, aromatisk komplexitet i retro-nasal känsla med stort intryck och beständighet. Rekommenderad kombination med kötträtter eller risotto, vitt kött, skaldjur, musslor, skaldjur och rå fisk, färska ostar. Rekommenderad temperatur: 10-12° C
