Beteckning: Bolgheri DOC Druvsort: 44% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc, 13% Petit Verdot Namn: Le Serre Nuove dell'Ornellaia Alkohol: 14,5° Format: 0,75L Produktionsområde: Castagneto Carducci (LI), Toscana, Italien Om årgången inte anges, kommer den mest aktuella tillgängliga att levereras. Beskrivning: Vinifiering sker på traditionellt sätt, varje sort vinifieras separat. Alkoholenfermentering sker i rostfria ståltankar i 14/15 dagar och maceration i 10 dagar. Följt av malolaktisk fermentering i stål och mognad i barriques i 12 månader alltid separat, sedan ytterligare 3 månader efter blandningen. Den "andra vinet" från Tenuta Ornellaia. Färgen är rubinröd med violetta reflexer. I näsan dofter av mogna röda frukter. I munnen är det fylligt, mjukt och omslutande, med stor balans. Rekommenderad kombination med köttiga förrätter eller risotto med svamp, röda kött, stekar, vilt, bräserat och lagrade ostar. Rekommenderad temperatur: 18-20° C.
Kostnader på kr219,10, gratis från kr825,75
Pris inklusive moms
Beteckning: Bolgheri DOC Druvsort: 44% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc, 13% Petit Verdot Namn: Le Serre Nuove dell'Ornellaia Alkohol: 14,5° Format: 0,75L Produktionsområde: Castagneto Carducci (LI), Toscana, Italien Om årgången inte anges, kommer den mest aktuella tillgängliga att levereras. Beskrivning: Vinifiering sker på traditionellt sätt, varje sort vinifieras separat. Alkoholenfermentering sker i rostfria ståltankar i 14/15 dagar och maceration i 10 dagar. Följt av malolaktisk fermentering i stål och mognad i barriques i 12 månader alltid separat, sedan ytterligare 3 månader efter blandningen. Den "andra vinet" från Tenuta Ornellaia. Färgen är rubinröd med violetta reflexer. I näsan dofter av mogna röda frukter. I munnen är det fylligt, mjukt och omslutande, med stor balans. Rekommenderad kombination med köttiga förrätter eller risotto med svamp, röda kött, stekar, vilt, bräserat och lagrade ostar. Rekommenderad temperatur: 18-20° C.
