Benämning: Bolgheri Superiore DOC Druvor: 51% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 11% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot Namn: Ornellaia Alkohol: 15° Format: 0,75L Produktionsområde: Castagneto Carducci (LI), Toscana, Italien Om årgången inte anges, kommer den senaste tillgängliga att levereras. Beskrivning: Vinifieringen görs på traditionellt sätt, varje sort vinifieras separat, jäsning i ståltankar och cement i 7/8 dagar och maceration på skalen i 10-15 dagar. Följt av malolaktisk jäsning i ekfat (70% nya och 30% begagnade). Mognad i ekfat i 18 månader. Färgen är intensiv och tät rubinröd. I näsan noter av vildfrukt i sylt, söt tobak, rabarber, lakrits, rostning och milda balsamiska-vegetativa inslag av tall. I munnen är den rik, elegant, strukturerad och balanserad, med mjuka tanniner. Rekommenderad kombination med köttiga pastarätter eller risotto med svamp, röd kött, stekar, vilt, bräserade rätter och lagrade ostar. Rekommenderad temperatur: 18-20° C.
Benämning: Bolgheri Superiore DOC Druvor: 51% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 11% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot Namn: Ornellaia Alkohol: 15° Format: 0,75L Produktionsområde: Castagneto Carducci (LI), Toscana, Italien Om årgången inte anges, kommer den senaste tillgängliga att levereras. Beskrivning: Vinifieringen görs på traditionellt sätt, varje sort vinifieras separat, jäsning i ståltankar och cement i 7/8 dagar och maceration på skalen i 10-15 dagar. Följt av malolaktisk jäsning i ekfat (70% nya och 30% begagnade). Mognad i ekfat i 18 månader. Färgen är intensiv och tät rubinröd. I näsan noter av vildfrukt i sylt, söt tobak, rabarber, lakrits, rostning och milda balsamiska-vegetativa inslag av tall. I munnen är den rik, elegant, strukturerad och balanserad, med mjuka tanniner. Rekommenderad kombination med köttiga pastarätter eller risotto med svamp, röd kött, stekar, vilt, bräserade rätter och lagrade ostar. Rekommenderad temperatur: 18-20° C.
Kostnader på kr219,10, gratis från kr825,75
Pris inklusive moms
