Beteckning: Gattinara DOCG Druvsort: 100% Nebbiolo Namn: Tre Vigne Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Produktionsområde: Gattinara (VC), Piemonte, Italien Om årgången inte anges, kommer den senaste tillgängliga att levereras. Beskrivning: Vinifieringen sker på traditionellt sätt, jäsning i rostfria tankar i cirka 15 dagar. Lagring i ekfat från Slavonien i 30 månader. Färgen är lysande granatröd. På näsan är den fruktig, omslutande, med inslag av mogen sylt, plommon, aska och tamarind. I munnen är den varm, fyllig, med kraftiga tanniner och en salig eftersmak. Rekommenderat tillbehör med kötträtter eller risotto med svamp, röd kött, stekar, vilt, bräserat och lagrade ostar. Rekommenderad temperatur: 18-20° C.