Beteckning: Irpinia DOC Druvor: 100% Falanghina Namn: Demetra Alkohol: 13° Format: 0,75L Produktionsområde: San Mango sul Calore (AV), Campania, Italien Om årgången inte anges, kommer den senaste tillgängliga att levereras. Beskrivning: Vinifieringen sker på traditionellt sätt, med jäsning i stål vid kontrollerad temperatur. Mognaden sker i stål på finjäst i cirka 6 månader och sedan i flaska i några månader. Färgen är halmgul med ljusa reflexer. I näsan uppfattas delikata toner av grön äpple, citronskal och mandel, åtföljt av örtiga och salta inslag i avslutningen. I munnen är den frisk och balanserad, med en bra syra och en bestående saltighet i eftersmaken. Rekommenderad kombination: blandade förrätter, särskilt fiskrätter, fiskrätter, vitt kött och ostar. Rekommenderad temperatur: 8-10° C.
Beteckning: Irpinia DOC Druvor: 100% Falanghina Namn: Demetra Alkohol: 13° Format: 0,75L Produktionsområde: San Mango sul Calore (AV), Campania, Italien Om årgången inte anges, kommer den senaste tillgängliga att levereras. Beskrivning: Vinifieringen sker på traditionellt sätt, med jäsning i stål vid kontrollerad temperatur. Mognaden sker i stål på finjäst i cirka 6 månader och sedan i flaska i några månader. Färgen är halmgul med ljusa reflexer. I näsan uppfattas delikata toner av grön äpple, citronskal och mandel, åtföljt av örtiga och salta inslag i avslutningen. I munnen är den frisk och balanserad, med en bra syra och en bestående saltighet i eftersmaken. Rekommenderad kombination: blandade förrätter, särskilt fiskrätter, fiskrätter, vitt kött och ostar. Rekommenderad temperatur: 8-10° C.
Price VAT included
