Kellerbier i franconiansk stil – Blaz från Birra dell'Eremo tar inspiration från ölen från små bryggerier i Franconia, ett område i norra Bayern, där jästen som används av bryggaren Enrico Ciani kommer ifrån. Den jästen är ansvarig för den typiska "krispiga" smaken av Kellerbier och Landbier från Franconia. Blaz följer väl stilen: kropp lite över lätt, subtila fermentativa minnen i näsan och en stor drickbarhet. Smaknoter: Näsa: delikat fermentativ, spannmål, noter av franconiansk jäst, frisk. Mun: krispig, lätt kropp, lättdrucken, ren och torr finish. Struktur: Kellerbier/Landbier, franconiansk jäst, låg jäsning, Birra dell'Eremo. Rekommenderade kombinationer: Vurst, färska ostar, traditionella bayerska rätter, aperitiv. Perfekt som en kvalitetsöl för vardagsbruk.
Kellerbier i franconiansk stil – Blaz från Birra dell'Eremo tar inspiration från ölen från små bryggerier i Franconia, ett område i norra Bayern, där jästen som används av bryggaren Enrico Ciani kommer ifrån. Den jästen är ansvarig för den typiska "krispiga" smaken av Kellerbier och Landbier från Franconia. Blaz följer väl stilen: kropp lite över lätt, subtila fermentativa minnen i näsan och en stor drickbarhet. Smaknoter: Näsa: delikat fermentativ, spannmål, noter av franconiansk jäst, frisk. Mun: krispig, lätt kropp, lättdrucken, ren och torr finish. Struktur: Kellerbier/Landbier, franconiansk jäst, låg jäsning, Birra dell'Eremo. Rekommenderade kombinationer: Vurst, färska ostar, traditionella bayerska rätter, aperitiv. Perfekt som en kvalitetsöl för vardagsbruk.
Pris inklusive moms
