Gueuze Lambic bt 75cl. Du står inte framför en Gueuze, utan Gueuze. Det handlar om den främsta frukten av arbetet från mästerbryggare i Pajottenland, ett område avgränsat sydväst om Bryssel, som fortfarande arbetar som man gjorde för ett par sekler sedan. Det är en tradition som överlevt nästan som ett mirakel att producera spontanjästa öler (Lambic) och att blanda flera årgångar för att skapa Gueuze, på franska, eller Geuze, på flamländska. Här, Brasserie Cantillon är en av dessa platser där det nästan miraklet har hänt. Och flaskan som du har framför dig är den som har öppnat ett utrymme i världen för många andra derivat av Lambic. Syrlig, vild, äkta, ofta lite stinkande, men också så doftande. Vi kommer inte kalla det en stor öl, bättre en stor Gueuze. Gueuze.
Pris inklusive moms
Gueuze Lambic bt 75cl. Du står inte framför en Gueuze, utan Gueuze. Det handlar om den främsta frukten av arbetet från mästerbryggare i Pajottenland, ett område avgränsat sydväst om Bryssel, som fortfarande arbetar som man gjorde för ett par sekler sedan. Det är en tradition som överlevt nästan som ett mirakel att producera spontanjästa öler (Lambic) och att blanda flera årgångar för att skapa Gueuze, på franska, eller Geuze, på flamländska. Här, Brasserie Cantillon är en av dessa platser där det nästan miraklet har hänt. Och flaskan som du har framför dig är den som har öppnat ett utrymme i världen för många andra derivat av Lambic. Syrlig, vild, äkta, ofta lite stinkande, men också så doftande. Vi kommer inte kalla det en stor öl, bättre en stor Gueuze. Gueuze.
