Helles Lagerbier är den ljusaste ölen från Schlenkerla - Brauerei Heller Trum (Bamberg, Tyskland): den enda från huset där rökmalt inte förekommer, men ändå är den franska DNAt tydligt. 4,3% vol., 30 IBU, i flaska om 50 cl, att serveras i muggar eller biconiska glas mellan 8 och 10°C. Gyllene färg med ett vackert, bestående vitt skum, känna igen från den blå etiketten som återspeglar färgerna från München. Men innehållet följer geografin av Bamberg: den aromatiska profilen är något rökig, med en fylligare kropp jämfört med typiska bayerska Helles, i ren franconisk stil. Kornig, bakad, med en rökig ton som överraskar. Visar sin bästa sida vid bordet: passar bra med lagrade ostar, speck, fett, bacon, pasta carbonara, amatriciana, pizzoccheri, grillat kött och chokladdesserter eller torkad frukt.
Pris inklusive moms
Helles Lagerbier är den ljusaste ölen från Schlenkerla - Brauerei Heller Trum (Bamberg, Tyskland): den enda från huset där rökmalt inte förekommer, men ändå är den franska DNAt tydligt. 4,3% vol., 30 IBU, i flaska om 50 cl, att serveras i muggar eller biconiska glas mellan 8 och 10°C. Gyllene färg med ett vackert, bestående vitt skum, känna igen från den blå etiketten som återspeglar färgerna från München. Men innehållet följer geografin av Bamberg: den aromatiska profilen är något rökig, med en fylligare kropp jämfört med typiska bayerska Helles, i ren franconisk stil. Kornig, bakad, med en rökig ton som överraskar. Visar sin bästa sida vid bordet: passar bra med lagrade ostar, speck, fett, bacon, pasta carbonara, amatriciana, pizzoccheri, grillat kött och chokladdesserter eller torkad frukt.
