Matka är den Tmavé — mörk tjeckisk lager — signerad Shire Brewing (Porciano, Frosinone, Lazio): en nästan bortglömd stil från Tjeckien, ett ölt paradis som fortfarande är för lite utforskat. 5% vol., i burk på 44cl — att serveras i muggar eller bägare mellan 6 och 8°C. Tmavé kännetecknas av en kombination av rundhet och hög drickbarhet — och Matka är en tolkning som ger stort utrymme åt speciella malt, vilket ger en smak med mer karameliserade än rostade toner. I slutet av sippningen känner man de typiska tjeckiska humlen, med sin exakta bitterhet och minnen av lätt kryddiga vita blommor. Rostad, chokladig, örtig. Passar bra med lamm, nötköttsgrytor, svamprisotto, köttpajer, ostron, krämiga ostar och mörk chokladdesserter.
Pris inklusive moms
Matka är den Tmavé — mörk tjeckisk lager — signerad Shire Brewing (Porciano, Frosinone, Lazio): en nästan bortglömd stil från Tjeckien, ett ölt paradis som fortfarande är för lite utforskat. 5% vol., i burk på 44cl — att serveras i muggar eller bägare mellan 6 och 8°C. Tmavé kännetecknas av en kombination av rundhet och hög drickbarhet — och Matka är en tolkning som ger stort utrymme åt speciella malt, vilket ger en smak med mer karameliserade än rostade toner. I slutet av sippningen känner man de typiska tjeckiska humlen, med sin exakta bitterhet och minnen av lätt kryddiga vita blommor. Rostad, chokladig, örtig. Passar bra med lamm, nötköttsgrytor, svamprisotto, köttpajer, ostron, krämiga ostar och mörk chokladdesserter.
