Robin Wood AB1. Denna gång har Oliviero Giberti och personalen på Birra 100Venti kombinerat stort. För att producera denna Robin Wood AB01 har de faktiskt utgått från en bas av American Bianchina, deras White IPA, en stil som numera är ganska osedvanlig. De har sedan inokulerat en av de så kallade "vildjäster" - på grund av de aromer som frigörs i den slutgiltiga ölen - särskilt Brettanomyces Bruxellensis. De har sedan lämnat den i ex-nebbiolo fat i 12 månader för att refermentera och mogna. De kallar den "ljus, doftande av blommor och gula frukter, med en smal kropp och en mild bitterhet", men det finns mycket mer.
Pris inklusive moms
Robin Wood AB1. Denna gång har Oliviero Giberti och personalen på Birra 100Venti kombinerat stort. För att producera denna Robin Wood AB01 har de faktiskt utgått från en bas av American Bianchina, deras White IPA, en stil som numera är ganska osedvanlig. De har sedan inokulerat en av de så kallade "vildjäster" - på grund av de aromer som frigörs i den slutgiltiga ölen - särskilt Brettanomyces Bruxellensis. De har sedan lämnat den i ex-nebbiolo fat i 12 månader för att refermentera och mogna. De kallar den "ljus, doftande av blommor och gula frukter, med en smal kropp och en mild bitterhet", men det finns mycket mer.
