Suröl med aprikoser Spaccarella — inhemsk sort från Sannio, 2 år i fat. Spaccarella är en suröl med aprikoser Spaccarella, inhemsk sort från Sannio. Den erhålls från en basöl som fermenteras och lagras i fat i cirka två år, till vilken aprikoser tillsätts under mäsken i flera månader. Efter mäsken lagras den i flaska i cirka 3 månader med refermentering. Guldfärgad med orangea nyanser. I näsan är frukten tydligt urskiljbar, åtföljd av komplexa doftintryck från lagringen i trä. Smaknoter: Näsan: intensiv aprikos, trä, källarnoteringar, komplexitet från fat. Munn: sur, fruktig, gyllene, refermentering i flaska, lång och aromatisk avslutning. Struktur: fruktig suröl, aprikos Spaccarella från Sannio, 2 år i fat, refermenterad. Rekommenderade kombinationer: Färskost, fruktiga desserter, sommaraperitif med karaktär. Perfekt för den som älskar suröl med frukt från området.
Pris inklusive moms
Suröl med aprikoser Spaccarella — inhemsk sort från Sannio, 2 år i fat. Spaccarella är en suröl med aprikoser Spaccarella, inhemsk sort från Sannio. Den erhålls från en basöl som fermenteras och lagras i fat i cirka två år, till vilken aprikoser tillsätts under mäsken i flera månader. Efter mäsken lagras den i flaska i cirka 3 månader med refermentering. Guldfärgad med orangea nyanser. I näsan är frukten tydligt urskiljbar, åtföljd av komplexa doftintryck från lagringen i trä. Smaknoter: Näsan: intensiv aprikos, trä, källarnoteringar, komplexitet från fat. Munn: sur, fruktig, gyllene, refermentering i flaska, lång och aromatisk avslutning. Struktur: fruktig suröl, aprikos Spaccarella från Sannio, 2 år i fat, refermenterad. Rekommenderade kombinationer: Färskost, fruktiga desserter, sommaraperitif med karaktär. Perfekt för den som älskar suröl med frukt från området.
