Weissbier (Flaska 50 cl)

En stil som alltmer ignoreras av italienska bryggerier, men som i sitt ursprungsland fortfarande är mycket stark, är Weizen, mer känd som Weiss. "Weiss" betyder "vit", medan "weizen" betyder "vete". Dessa är båda kännetecken för dessa öl, den mycket ljusa färgen - tillsammans med en god opalescens - och den rikliga förekomsten av vetemalt. Och det finns inte så många öl från små familjebryggerier som följer stilen som Weissbier från Jacob: i näsan dyker den typiska kombinationen av banan- och kryddnejlikaaromer upp direkt, medan resan i munnen präglas av en livlig kolsyra och en syrlig ton.