Olivolja av högsta kvalitet, framställd direkt från oliver och endast genom mekaniska processer. Denna Olio Extravergine di Oliva från La Contarina är en exklusiv produkt. Producerad i olivlundarna i Valle di Mezzane, i kommunerna Mezzane di Sotto och Illasi, på de norra kullarna i provinsen Verona. Denna dal är ett unikt klimatfönster, idealiskt för oljeproduktion: en substrat av marl och sandsten, orörd natur, en sluten dal som håller temperaturen kontrollerad året runt med stora temperaturskillnader särskilt under fruktens mognadsperiod. De använda oliverna är av sorten Leccio (ren Leccio och Leccio del Corno). Denna olja har en lätt fruktig doft, smakar av grönt gräs och tomat, är elegant och balanserad med en mild bitterhet som snabbt försvinner. Klar och glänsande, typiskt grön med gyllene reflexer som är karakteristiska för odlingarna på Veronas kullar.
Kostnader på kr28,90, gratis från kr210,00
Olivolja av högsta kvalitet, framställd direkt från oliver och endast genom mekaniska processer. Denna Olio Extravergine di Oliva från La Contarina är en exklusiv produkt. Producerad i olivlundarna i Valle di Mezzane, i kommunerna Mezzane di Sotto och Illasi, på de norra kullarna i provinsen Verona. Denna dal är ett unikt klimatfönster, idealiskt för oljeproduktion: en substrat av marl och sandsten, orörd natur, en sluten dal som håller temperaturen kontrollerad året runt med stora temperaturskillnader särskilt under fruktens mognadsperiod. De använda oliverna är av sorten Leccio (ren Leccio och Leccio del Corno). Denna olja har en lätt fruktig doft, smakar av grönt gräs och tomat, är elegant och balanserad med en mild bitterhet som snabbt försvinner. Klar och glänsande, typiskt grön med gyllene reflexer som är karakteristiska för odlingarna på Veronas kullar.
