Olivolja av högsta kvalitet som erhålls direkt från oliver och uteslutande genom mekaniska processer. Detta är en monovarietal EVO-olja erhållen från kallpressning av Grignano-oliver från området Illasi, i den östra delen av Verona. Bearbetningen sker genom mekaniska processer, utan användning av kemiska processer eller ämnen, under förhållanden som inte orsakar förändringar av oljan. De frukter som jordbruket Luigi Ruffo använder kommer från företagets egna åkerfält och skördas under hösten endast när oliven uppvisar vissa egenskaper och är redo att skördas. Den omsorg som ägnas åt växternas vård och de tio dagarna av skörd säkerställer att kvaliteten på den producerade oljan förblir stabil över åren och att de organoleptiska egenskaperna inte påverkas. Det är så att Luigi, för att kontrollera den perfekta skördetiden, brukar köra genom sina hundraåriga olivträd i en liten husvagn och kontrollera växternas tillstånd, en och en.
Kostnader på kr315,01, gratis från kr2 289,00
Pris inklusive moms
Olivolja av högsta kvalitet som erhålls direkt från oliver och uteslutande genom mekaniska processer. Detta är en monovarietal EVO-olja erhållen från kallpressning av Grignano-oliver från området Illasi, i den östra delen av Verona. Bearbetningen sker genom mekaniska processer, utan användning av kemiska processer eller ämnen, under förhållanden som inte orsakar förändringar av oljan. De frukter som jordbruket Luigi Ruffo använder kommer från företagets egna åkerfält och skördas under hösten endast när oliven uppvisar vissa egenskaper och är redo att skördas. Den omsorg som ägnas åt växternas vård och de tio dagarna av skörd säkerställer att kvaliteten på den producerade oljan förblir stabil över åren och att de organoleptiska egenskaperna inte påverkas. Det är så att Luigi, för att kontrollera den perfekta skördetiden, brukar köra genom sina hundraåriga olivträd i en liten husvagn och kontrollera växternas tillstånd, en och en.
