Fermentasyon, 28°C kontrollü sıcaklıkta çelik fıçılarda yapılır. Şarap mayası, 5-6 gün boyunca kabuklarla temas halinde tutulur, ardından şıra ayrılır ve preslenir. Sonrasında, 20°C kontrollü sıcaklıkta malolaktik fermantasyon gerçekleşir. Yaklaşık 8 ay çelikte olgunlaştırılır, ardından 2 ay şişede dinlendirilir. Yoğun yakut kırmızısı rengindedir, kırmızı meyve, erik ve kiraz aromalarına sahiptir. Eşlik: Tüm yemeklerle, şarküteri ürünleri ve ilk yemeklerle uyumludur.
KDV dahil fiyat
Fermentasyon, 28°C kontrollü sıcaklıkta çelik fıçılarda yapılır. Şarap mayası, 5-6 gün boyunca kabuklarla temas halinde tutulur, ardından şıra ayrılır ve preslenir. Sonrasında, 20°C kontrollü sıcaklıkta malolaktik fermantasyon gerçekleşir. Yaklaşık 8 ay çelikte olgunlaştırılır, ardından 2 ay şişede dinlendirilir. Yoğun yakut kırmızısı rengindedir, kırmızı meyve, erik ve kiraz aromalarına sahiptir. Eşlik: Tüm yemeklerle, şarküteri ürünleri ve ilk yemeklerle uyumludur.
