Adı: Kırmızı Şarap Üzüm Çeşidi: Yerel kırmızı üzüm karışımı İsim: Barbacrò Alkol: 13,5° Boyut: 0,75L Üretim Alanı: Ponzano Monferrato (AL), Piemonte, İtalya Açıklama: 28°C kontrollü sıcaklıkta çelik tanklarda fermente edilir. Şıra-şarap, kabuklarla 5/6 gün temas halinde tutulur, ardından şarap ayrıştırma ve presleme işlemi yapılır. 20°C kontrollü sıcaklıkta malolaktik fermentasyon gerçekleşir. Çelikte yaklaşık 8 ay olgunlaşma, ardından 2 ay şişede olgunlaşma. Yoğun zümrüt kırmızısı, kırmızı meyve, erik ve kiraz aromasına sahiptir. Eşleşmeleri: her yemekte, şarküteri, makarna yemekleri için uygundur.
KDV dahil fiyat
Adı: Kırmızı Şarap Üzüm Çeşidi: Yerel kırmızı üzüm karışımı İsim: Barbacrò Alkol: 13,5° Boyut: 0,75L Üretim Alanı: Ponzano Monferrato (AL), Piemonte, İtalya Açıklama: 28°C kontrollü sıcaklıkta çelik tanklarda fermente edilir. Şıra-şarap, kabuklarla 5/6 gün temas halinde tutulur, ardından şarap ayrıştırma ve presleme işlemi yapılır. 20°C kontrollü sıcaklıkta malolaktik fermentasyon gerçekleşir. Çelikte yaklaşık 8 ay olgunlaşma, ardından 2 ay şişede olgunlaşma. Yoğun zümrüt kırmızısı, kırmızı meyve, erik ve kiraz aromasına sahiptir. Eşleşmeleri: her yemekte, şarküteri, makarna yemekleri için uygundur.
