Denominasyon: Franciacorta DOCG Üzüm çeşidi: %80 Chardonnay, %10 Pinot Bianco, %10 Pinot Nero Alkol: %12,5 Üretim bölgesi: Capriolo (BS), Lombardia, İtalya Üzümler yumuşakça preslenir, paslanmaz çelik tanklarda ve küçük meşe fıçılarda kontrollü sıcaklıkta fermente edilir. Fermantasyondan sonra şarap, mayalarla temas halinde batonaj işlemi uygulanarak tutulur. Daha sonra Franciacorta, şişede ikinci fermantasyonun başladığı tiraj işlemi için hazırlanır ve ortalama 24 ay mayalar üzerinde olgunlaştırılır. Rengi saman sarısı, altın yansımalar ve çok ince perlageye sahiptir. Burunda ızgara ekmeği, maya ve mineral notaları belirgindir. Dengeli ve iyi yapılandırılmış, tuzlu ve derin bir yapıya sahip olup, yumuşak bir şekilde kavrulmuş ve mineral tonlarla sona erer.
KDV dahil fiyat
Denominasyon: Franciacorta DOCG Üzüm çeşidi: %80 Chardonnay, %10 Pinot Bianco, %10 Pinot Nero Alkol: %12,5 Üretim bölgesi: Capriolo (BS), Lombardia, İtalya Üzümler yumuşakça preslenir, paslanmaz çelik tanklarda ve küçük meşe fıçılarda kontrollü sıcaklıkta fermente edilir. Fermantasyondan sonra şarap, mayalarla temas halinde batonaj işlemi uygulanarak tutulur. Daha sonra Franciacorta, şişede ikinci fermantasyonun başladığı tiraj işlemi için hazırlanır ve ortalama 24 ay mayalar üzerinde olgunlaştırılır. Rengi saman sarısı, altın yansımalar ve çok ince perlageye sahiptir. Burunda ızgara ekmeği, maya ve mineral notaları belirgindir. Dengeli ve iyi yapılandırılmış, tuzlu ve derin bir yapıya sahip olup, yumuşak bir şekilde kavrulmuş ve mineral tonlarla sona erer.
