Adlandırma: Amarone della Valpolicella DOCG Üzüm çeşidi: %70 Crovina, %30 Rondinella İsim: Amarone Alkol: 16° Format: 0,75L Üretim alanı: Soave (VR), Veneto, İtalya Açıklama: Şarap yapımı geleneksel yöntemle yapılmaktadır, Ekim ayının ilk on gününde elle toplanma, üzümler kontrollü sıcaklık ve nemde kurutma odasında Ocak ayının başına kadar bekletilmektedir, yaklaşık 20 gün boyunca kontrollü sıcaklıkta fermantasyon ve presleme. En az 30 ay boyunca barikde olgunlaşma, ardından en az 10 ay boyunca şişede bekletilme. Rengi garnet yansımalarıyla ruby kırmızıdır. Burunda çok yoğun ve kalıcıdır, alkolde vişne, kuru erik ve fındık ile badem gibi kuru meyveler notalarıyla mevcuttur, zamanla baharatlı aromalar ile tütün, katran ve tarçın notaları açığa çıkmaktadır. Ağızda hemen sarıcıdır, yüksek yapı ile tanenlerin zarif yumuşaklığı ile dırıdır, uzun süreli mükemmel denge sağlar. Önerilen eşleşme: et soslu makarnalar veya risotto, kırmızı etler, rosto, av hayvanları, haşlanmış etler ve iyi olgunlaştırılmış mavi peynirler ile. Önerilen sıcaklık: 18-20° C.
KDV dahil fiyat
Adlandırma: Amarone della Valpolicella DOCG Üzüm çeşidi: %70 Crovina, %30 Rondinella İsim: Amarone Alkol: 16° Format: 0,75L Üretim alanı: Soave (VR), Veneto, İtalya Açıklama: Şarap yapımı geleneksel yöntemle yapılmaktadır, Ekim ayının ilk on gününde elle toplanma, üzümler kontrollü sıcaklık ve nemde kurutma odasında Ocak ayının başına kadar bekletilmektedir, yaklaşık 20 gün boyunca kontrollü sıcaklıkta fermantasyon ve presleme. En az 30 ay boyunca barikde olgunlaşma, ardından en az 10 ay boyunca şişede bekletilme. Rengi garnet yansımalarıyla ruby kırmızıdır. Burunda çok yoğun ve kalıcıdır, alkolde vişne, kuru erik ve fındık ile badem gibi kuru meyveler notalarıyla mevcuttur, zamanla baharatlı aromalar ile tütün, katran ve tarçın notaları açığa çıkmaktadır. Ağızda hemen sarıcıdır, yüksek yapı ile tanenlerin zarif yumuşaklığı ile dırıdır, uzun süreli mükemmel denge sağlar. Önerilen eşleşme: et soslu makarnalar veya risotto, kırmızı etler, rosto, av hayvanları, haşlanmış etler ve iyi olgunlaştırılmış mavi peynirler ile. Önerilen sıcaklık: 18-20° C.
