Dikkat
Açıklama
Adlandırma: Freisa d'Asti DOC Superiore Üzüm Çeşidi: %100 Freisa İsim: Freisa Alkol: 13,5° Şişe Boyutu: 0,75L Üretim Alanı: Scapaccino (AT), Piemonte, İtalya Ödüller: 93/100 Wine Enthusiast Açıklama: Üzümler tamamen Isola d’Asti bağından gelmektedir. Ekim ayı başında elle seçilen üzümler, aynı akşam ezilerek fermantasyon için tanklara konur. Şarap daha sonra yaklaşık 18 ay boyunca olgunlaşması için 25HL Fransız meşe fıçılara alınır. Şarap, yaklaşık 12 ay boyunca şişede olgunlaşarak olgunluğunu tamamlar. Geniş ve karmaşık. Duyular çiçeksi, gül ve menekşe notaları, ahududu ve kiraz reçeli, baharatlı, çikolata, karanfil, karabiber ve muskat notaları içerir. Yaşlandıkça granata dönen yakut kırmızısı renkte. Tadı, ahşapta yaşlanma ile yumuşatılmış cömert tanenlerin varlığı nedeniyle kurudur. Av eti ragulu tajarin, fındıklı rosto veya şarapta pişmiş et ile eşleştirilmelidir.