Üzümler tamamen Isola d’Asti bağından gelmektedir. Ekim başında üzümler elle seçildikten sonra, aynı akşam preslenir ve fermantasyon için tanklara konur. Şarap daha sonra yaklaşık 18 ay boyunca Fransız meşesi fıçılarda olgunlaştırılır. Şarap, yaklaşık 12 ay şişede dinlendirilerek olgunlaşmasını tamamlar. Geniş ve karmaşıktır. Duyumlar çiçeksi olup, solmuş gül ve menekşe notaları, ahududu ve kiraz reçeli, baharatlar, çikolata, karanfil, karabiber ve muskat içerir. Rengi yaşlandıkça kırmızı yakut renginden granat tonlarına döner. Tadı, ahşapta olgunlaşmanın yumuşattığı cömert tanenler sayesinde kuru ve dengelidir. Tayarin al ragù di cacciagione, fındıklı rosto veya şarapta pişirilmiş stracotto ile eşlik edilmesi önerilir.
KDV dahil fiyat
Üzümler tamamen Isola d’Asti bağından gelmektedir. Ekim başında üzümler elle seçildikten sonra, aynı akşam preslenir ve fermantasyon için tanklara konur. Şarap daha sonra yaklaşık 18 ay boyunca Fransız meşesi fıçılarda olgunlaştırılır. Şarap, yaklaşık 12 ay şişede dinlendirilerek olgunlaşmasını tamamlar. Geniş ve karmaşıktır. Duyumlar çiçeksi olup, solmuş gül ve menekşe notaları, ahududu ve kiraz reçeli, baharatlar, çikolata, karanfil, karabiber ve muskat içerir. Rengi yaşlandıkça kırmızı yakut renginden granat tonlarına döner. Tadı, ahşapta olgunlaşmanın yumuşattığı cömert tanenler sayesinde kuru ve dengelidir. Tayarin al ragù di cacciagione, fındıklı rosto veya şarapta pişirilmiş stracotto ile eşlik edilmesi önerilir.
