Denominasyon: Terre Siciliane IGP Merlot Üzüm Cinsi: %100 Merlot İsim: Sant'Anselmo Merlot Alkol: 13,5° Format: 0,75L Üretim Alanı: Monte Jato'nun Güney Yamaçları, Monreale (PA), Sicilya, İtalya Açıklama: Üzümleri manuel olarak toplama, şarap yapımı geleneksel yöntemle gerçekleştirilir, alkol fermentasyonu kabuklarla birlikte 25-26 °C'de birkaç gün sürer. Olgunlaşma, önceki 5/6 ay boyunca paslanmaz çelik kaplarda yapılır ve ardından 3 ay boyunca barrique'de devam eder. Şişede olgunlaşma ise yaklaşık 5/6 ay sürer. Renk, canlı bir amarant yansımaları ile ruby kırmızısıdır. Burunda meyvemsi, çiçeksi, bitkisel ve baharatlı notalar hissedilir; böğürtlen, tamarind, karabiber, karanfil, deri, kahve ve şeker kamışı hisleri vardır. Ağzında kuru, sıcak, yumuşak, hafif serin, hafif tanenli, dengeli, yoğun, kalıcı ve uyumlu olup, burunda algılanan notalar tekrar hissedilir. Şarküteri ve olgun peynirler içeren meze tabakları, etli makarna, ızgara etler, biftekler ve av eti ile önerilen eşleştirme. Servis Sıcaklığı: 16-18° C.
Denominasyon: Terre Siciliane IGP Merlot Üzüm Cinsi: %100 Merlot İsim: Sant'Anselmo Merlot Alkol: 13,5° Format: 0,75L Üretim Alanı: Monte Jato'nun Güney Yamaçları, Monreale (PA), Sicilya, İtalya Açıklama: Üzümleri manuel olarak toplama, şarap yapımı geleneksel yöntemle gerçekleştirilir, alkol fermentasyonu kabuklarla birlikte 25-26 °C'de birkaç gün sürer. Olgunlaşma, önceki 5/6 ay boyunca paslanmaz çelik kaplarda yapılır ve ardından 3 ay boyunca barrique'de devam eder. Şişede olgunlaşma ise yaklaşık 5/6 ay sürer. Renk, canlı bir amarant yansımaları ile ruby kırmızısıdır. Burunda meyvemsi, çiçeksi, bitkisel ve baharatlı notalar hissedilir; böğürtlen, tamarind, karabiber, karanfil, deri, kahve ve şeker kamışı hisleri vardır. Ağzında kuru, sıcak, yumuşak, hafif serin, hafif tanenli, dengeli, yoğun, kalıcı ve uyumlu olup, burunda algılanan notalar tekrar hissedilir. Şarküteri ve olgun peynirler içeren meze tabakları, etli makarna, ızgara etler, biftekler ve av eti ile önerilen eşleştirme. Servis Sıcaklığı: 16-18° C.
KDV dahil fiyat
