Şarap Yapımı: Bağda titiz bir seçim ve hassas bir el ile toplama sonrası, üzümler nazikçe saplarından ayrılır, ardından yaklaşık 30 gün boyunca bekletilir ve fermente edilir. Daha sonra posalar preslenir. Bu şarap, Fransız meşe kütüklerinde 12 aylık olgunlaşma sonrasında zenginliğini ve yumuşak zarafetini ifade edebilir. Filtre edilmeden şişelenmiştir. Şişede 12 ay olgunlaşma. RENGİ: Yakut kırmızısı, granat yansımaları ile zenginleştirilmiş. Aroma: Şık, yoğun ve kalıcı, olgun meyve notaları, karmaşık baharatlı ve özel izlenimler. Tadı: Zengin, derin, büyük zarafet içinde, meyvemsi ve mineralli tonlarla dolu, çikolata, deri ve kahve dokunuşları ile. Servis: 18 °C. Çeşit: %100 Sangiovese (çeşitli klonlar).