Mozzarella Costanzo ile laktozsuz Bufalo sütü (250 g / 1 adet)

Laktozsuz mozzarella, bizim laktozsuz bufalo sütü, laktozsuz süt, tuz ve peynir mayası ile yapılmıştır. Süt, geleneksel bufalo mozzarella yapmak için kullanılan süt ile aynıdır; bu nedenle, tat tam olarak aynıdır. Fark, süt laktozsuz hale getirilirken üretim aşamasında gerçekleşir. Laktozsuz mozzarella üretme ihtiyacı, intoleransı olan kişilerin mozzarella veya onunla yapılan yemekleri tüketebilmesi içindir, ama sadece bu değil! Ayrıca, süt ürünlerini sık ve aşırı tüketenler için de uygundur. Yuvarlak, aversana, bocconcini, parçalar veya üçlü formatında, 100g'dan 3 kg'a kadar minimum sipariş ile mevcuttur. En iyi lezzeti almak için, özellikle soğuk dönemlerde, mozzarella'nın aromalarını en iyi şekilde ifade edebilmesi için yaklaşık 28-30°C'ye kadar ısıtılarak, mikrodalgada 600 watt ile yaklaşık 15 saniye ısınmasını öneririz veya istenirse, tüm torbayı sıcak suya yaklaşık 15 dakika bekletmek mümkündür. Sütün menşei: İtalya.