Yumuşak, yapımı kolay bir kek, kahvaltı için idealdir. Her seferinde çikolata parçaları, portakal kabukları veya kıyılmış ceviz ile kişiselleştirilebilir.
Havuçları temizleyin, iri parçalar halinde kesin ve robotta yeterince ince bir kıvama gelene kadar çekin.
Bir kaseye un, chufa unu, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı koyun; iyi karıştırın.
Bitkisel süt ve yağ ekleyin ve her şeyi birleştirin, ardından doğranmış havuçları ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
Karışımı 24 cm çapında yağlı kağıtla kaplanmış bir kek kalıbına dökün.
Önceden 180°C’de statik fırında 45 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi yapın.
Keki fırından çıkarın ve dilimlemeden önce tamamen soğumasını bekleyin.
Robot
24 cm çapında kek kalıbı
2-3 gün cam kek kutusunda saklayın.
Öneri: Çikolata parçaları veya ceviz parçaları ile zenginleştirebilirsiniz.
Italy
| Enerji (kcal) | 268,46 |
| Karbonhidrat (g) | 39,98 |
| şekerler (g) | 17,74 |
| Yağlar (g) | 10,54 |
| doymuş yağ (g) | 2,03 |
| Protein (g) | 5,29 |
| Lif (g) | 1,3 |
| İndirim (g) | 1,17 |
