Instagram'da bir reel'den ilham alan çok kolay ve hızlı bir tarif: el yapımı würst ve eriyen mozzarella ile dolu piadina. Çocuklarla hazırlamak için de mükemmel.
Orta ateşte yapışmaz bir tava ısıtın.
Piadina'yı sıcak tavaya koyun.
Würstleri piadina'nın kenarına yerleştirin.
Piadina'nın kenarlarını würstlerin üzerine kapatın, her yerini iyi bir şekilde mühürleyin.
Ortaya parçalara veya çekilmiş mozzarella koyun, pişerken eriyebilmesi için.
Piadina'nın altı altın rengi alana ve mozzarella eriyene kadar her iki tarafını birkaç dakika pişirin (toplamda yaklaşık 8-10 dakika).
Sıcak servis edin, dilerseniz kesip, tatlandırmak için tuz ve karabiber ekleyin.
Yapışmaz tava
Tarif hızlı ve çocuklar için uygundur. Daha iyi bir sonuç için nitrat içermeyen kaliteli el yapımı würst kullanın; fazla nemi önlemek için iyi süzülmüş mozzarella seçin.
Italy
